Resepte van lentegereegte van groente

Die lente het gekom. Tyd van verandering en goeie bui. Die tyd wanneer alles verander, verander ons ook. Ek wil warmte, skoonheid en ligte hê. Dit is tyd om na jou gesondheid te dink. Groente sal die liggaam help herstel ná 'n reënerige herfs en 'n koue winter. Dit is nie vir niks dat geregte van groente die gewildste is in hierdie tyd van die jaar.

Hoekom groente? Die hoofrede is natuurlik die nut van sulke disse. Jy sal nie soveel vitamiene in enige ander produk vind nie. Dus, sodra die son in die lente begin bak, word baie huisvroue gehaas om die lentegerei voor te berei. Dit is so lekker om jou geliefde of jou klein kinders lief te hê met iets spesiaals, en belangriker nuttig.

Resepte van lentegereegte van groente is so eenvoudig en divers dat jy elke dag iets spesiaals en uniek kan kook.

As jy 'n geliefde wil hê met 'n maklike en onvergeetlike begin met 'n slaai van avokado en tamaties. Om hierdie eenvoudige en heerlike gereg voor te berei, benodig jy die volgende bestanddele:

1-2 tamaties

1 avokado

¼ koppie sonneblomolie

1 eetlepel. vars gekapte suurlemoensap

½ koppie gerasperde kaas

Toe sny almal in skywe, gooi olie, sout en peper na smaak en strooi dit met kaas. Dit word baie vinnig voorberei, dus dit kan vir ontbyt gedoen word.

Vir middagete, berei verskeie lentegere voor. Resepte kan gevind word in alle kookboeke. Natuurlik begin dit met 'n slaai. Neem byvoorbeeld 'n pampoen. Uiteraard kan u nie verbeel dat dit 'n heerlike slaai sal maak nie, maar u sal aangenaam verras wees as dit blyk - dit kan! Om dit te doen, benodig jy die volgende bestanddele: pampoen, spanspek, Peking-kool, rosyne, suikerpoeier, klapperskyfies en suurlemoensap, in plaas van sout. Pak eers 'n paar skywe pampoen, skuur dit en sny dit in klein blokkies. Gooi 'n bietjie water in die pan en bring dit tot kookpunt. Voeg daarna die pampoen en bredie by totdat dit wit word. Dit sal ongeveer 10 minute duur. In die tussentyd kap die Peking-kool in klein skywe. Daarna het jy 'n spanspek nodig, wat ook van die pêrel geskei word van die soliede skil en in klein blokkies gesny. Dan meng ons alles, nie vergeet om die pampoen voor dit af te koel nie, voeg 'n handvol rosyne by, voeg suurlemoensap by en strooi poeier suiker en klapperspyker. Die slaai is gereed!

Die volgende resep vir 'n lenteskotelie van groente kan gebruik word om die hoofgereg voor te berei. Vir gevulde kool met aartappels sal nodig wees:

1 kg aartappels

2 stuks. uie

0,25 koppies warm melk

Suurroom

Gegratineerde kaas

Kook 'n kilogram aartappels en gaan deur die rat. Braai die ui by en voeg in aartappels, dan melk en sout. Voeg alles by die koolrolletjies en sit dit in 'n braaipan. Giet die suurroom, strooi 100 gr. gerasperde kaas. Bak 15 minute in die oond. Die koolrolletjies is gereed!

Hierdie resep vir lente geregte van groente eindig nie daar nie. Wortels, kool en ander groente kan immers lekker en nuttig wees, nie net in die vorm van slaaie en eerste kursusse nie. Lentegere is so ongewoon dat dit nie van gedagte kom nie, byvoorbeeld, van tamatie-nagereg. Om die framboos vol tamaties voor te berei, sal jy nodig hê:

3 tamaties

200 ml suikerstroop

100 ml framboosous

40 gr. framboos

20 gr. BlackBerry

Geklopte Room

Verwyder die skil van die tamaties en maak dit van binne af skoon. Los in suikerstroop vir 48 uur. Voeg dan 'n bietjie suurlemoensap, frambose en swartbessies by. Versier met slagroom. 'N Ongewone nagereg is gereed!

Enige ete eindig met 'n tee party. Maar in die lente is dit nuttig om drank uit groente te drink. Hul resepte is baie eenvoudig en divers. Die gewildste, miskien wortelsap. Dokters skryf dit lank voor aan mense met hartstoornisse, nierstene, visieprobleme en ook aan jong moeders met 'n gebrek aan borsmelk. Om hierdie genesingsdrank te maak, moet jy 'n kilogram wortels op 'n klein rytjie wryf en die sap uitdruk. Giet 1,5 koppies gekookte water. Voeg sout en heuning by die smaak. Heerlike, en veral belangrike wortelsap is gereed!

Resepte van lentegereegte van groente eindig nie daar nie, hulle is baie. U kan u spyskaart diversifiseer en elke dag, nie net jouself nie, maar u gunsteling familie met wonderlike lentegere.

Bon appetit!