Dieetgereg van hoenderfilet

In die artikel "Dieetkosse van hoenderfilet" sal ons jou vertel wat jy dieetkosies van hoenderfilet kan berei. Dieet resepte van hoendervleis is nogal baie en hulle is baie uiteenlopend in kook. Hoenderfilet is so 'n selfversorgende semi-finale produk. Jy hoef niks te bedink nie. 'N Bietjie stukkies filetjies, peper, gesoute, sal ons na die braaipan stuur, van 2 kante af braai en u kan alvle pluimveevleis geniet. Maar as jy iets nuuts wil kook, bied ons u resepte vir geregte van hoenderfilet.

Hoenderfilet in 'n mou met groente
Bestanddele: 500 gram hoenderfilet, 'n handvol olywe of ontpitte olywe, 1 Bulgaarse peper, 1 groot tamatie, 4 groot aartappels, olyfolie, speserye, peper, sout, suurlemoensap, groen.

Voorbereiding. Hoenderfilet word gesny, in klein stukkies gesny, suurlemoensap giet. Voeg by die bak, voeg die tamatie by, wat ons in blokkies sny, peper, in repies, olywe, in ringe gesny. Speserye, kruie of droë kruie - basiliekruid, oregano, marjolein. Sny die aartappels in klein skywe, voeg sout by en meng. As jy wil, voeg 'n gekapte sny ham by tot die hoender nie leun nie. Voeg 'n paar lepels olyfolie by en meng dit in 'n mou vir die bak. Bind dit om die kante en maak 'n pen bo-op 'n paar punte om die stoom te verlaat. Sit die mou op die bakplaat en bak vir 40 minute by 180 grade in die oond.

Dieetbolletjies van hoenderborsies
Bestanddele: Neem 250 of 300 gram hoender en eier.

Voorlopig kap die bors, dit sal met 'n blender of vleissnyers gedoen word.
1. Skei die proteïen uit die eiergeel en voeg dit by die gekapte vleis. Meng die massa om dit glad te maak. In die maalvleis voeg ons die pulp van die brood by, dit word verpletter en geweek. Ons sal vulsel kry.

2. Van die vulsel vorm ons klein balle en gooi dit in die kookwater, wat suur is. Na 'n rukkie sal die hoenderdieetpasteisbolletjies oorbly. Dan bedek die pan met 'n deksel, verminder die hitte en kook vir 10 minute. Van die oomblik af tot kookpunt sal dit 20 minute neem. Dieet hoenderbolletjies kan in 'n dubbelkoker gemaak word. Die tyd wat nodig is vir die volle beskikbaarheid van gehaktballetjies hang af van die balle wat van gehakt vleis gemaak word.

Fritters van hoenderfilet
Bestanddele: 500 gram hoenderborsies, 100 ml groente-olie, dillegroentes, 3 knoffelhuisies, 1 of 2 eetlepels meel, 1 eier, peper, sout

Voorbereiding. Hoendervleis sonder vel, sny in klein stukkies of gaan deur 'n vleissnit, voeg knoffelblare, eiers en gekapte dille, sout, peper en mengsel by. Hierdie vulsel hou ons 'n paar dae in die yskas, en braai die nodige aantal porsies. Braai op groente-oliepannekoeke van hoenderfilet, gebruik 'n lepel, sit pannekoeke in 'n braaipan.

Hoenderhoen
Hierdie resep vir hoender op 'n koninklike manier, ons sal kook, as ons verander, die hoenderfilet, op die kalkoenfilet.
Bestanddele: 2 koppies blokkies gekookte hoenderbors,
'N Halwe koppie gekapte rooipeper,
'N Halwe glas groen gesnyde soetrissie,
'N Glas gekapte sampioene (mushrooms).
1/3 koppie droë afgeroomde melk,
3 koppies hoenderbouillon.
½ teelepel swartpeper,
3 eetlepels meel,
3 eetlepels olyfolie.
'N Eetlepel gekapte pietersielie.
4 eetlepels wit droë wyn.
Sout na smaak.
Voorbereiding.
1. Plaas die gekapte sampioene in 'n braaipan op lae hitte vir 10 of 15 minute.
2. Verwyder die sampioene uit die vuur en sit eenkant.
3. Verhit die olyfolie in 'n klein kastrol.
4. Voeg die meel by. Ons meng dit met olie en maak dit 'n bietjie warm.
5. Voeg die hoenderbottel by.
6. Bring die mengsel tot kookpunt, roer voortdurend.
7. Voeg afgeroomde melkpoeier by. Kook, roer vir 1 minuut.
8. Kom ons steek in die sous rooi, groen peper, hoender, sampioene. Ons sal groet. Stoof vir 20 of 30 minute.
9. 5 minute voor kook, voeg pietersielie, swartpeper, wyn by.
Aandete gereg hoender op 'n koninklike manier 5 minute, roer. Ons dien die gereg in 'n warm vorm.

Witbarssalade
Die slaai is sag genoeg, hartlik en sal alles smaak.
Bestanddele: 300 of 400 gram hoenderfilet, 100 gram pruimedante, 2 stukke vars komkommer, 3 eiers, 1 ui, 200 gram mushrooms, mayonnaise, groente na smaak.

Voorbereiding. Berei al die bestanddele vir die slaai. Ons sal hardgekookte eiers sweis. Kom ons kook hoenderfilet in soutwater vir sowat 20 minute, sampioene kook vir 30 minute. Pruimedante word gewas en sit vir 15 of 20 minute in warm water. Dan sal ons die water dreineer en die pruimedante met papierhanddoeke droog. Uie sal skoongemaak word en fyngekap word. Sampioene sny in repies of blokkies.

Kom ons verhit die groente-olie in 'n braaipan, voeg dan die ui by. Sit 'n paar minute op 'n klein vuur, voeg die gekapte sampioene by en braai hulle, as die bosse sampioene, braai hulle dan vir 10 minute of 20 minute as jy champignon geneem het. Hoenderfilet, 2 of 3 stukkies pruimedante en komkommers in dun stroke gesny. Die oorblywende pruimedante word in blokkies gesny, eiers word op 'n groot ruit gevryf. Lê al die bestanddele uit vir die slaai "Witberk" gelaagd: eerste pruimedante, dan sampioene met uie, dan sit ons die hoenderfilet, dan die eiers en aan die einde sit ons die komkommers. Elke laag word geoliede met mayonnaise. Laat ons op die laaste laag mayonnaise 'n stam berk uit pruimedante lê. Ons ontvang 'n feestelike, lekker en baie lekker salade "White Birch".

Hoenderfilet, gestoof in suurroom
Sny die filette in klein stukkies. Voeg die gekapte uie en sout by wanneer die stukkies bruin is. Roer af en toe roer. Wanneer die uie gereed is, voeg 'n bietjie water, suurroom by en meng goed, bedek met 'n deksel en verminder die hitte. Na 20 minute is die gereg gereed.

Hoenderfiletresep in broodkrummels
Ons haal die hoenderfilet, geur met sout en speserye, strooi suurlemoensap en laat dit vir 10 of 15 minute. Ons rol in meel, dan in 'n eier, dan in broodkrummels. Braai op medium hitte totdat ons 'n knapperige kors kry.

Hoenderfiletresep onder 'n pelsjas
Bestanddele: 600 gram hoenderfilet, 2 groot wortels, 4 klein uie, 5 of 6 eetlepels mayonnaise, 200 gram kaas, peper, sout.

Voorbereiding. Sny die hoenderfilet in stukkies van 1,5 * 2 sentimeter. Stukke sout, geur met peper, gemeng met suurlemoensap en mayonnaise. Los vir 30 of 45 minute. Afsonderlik vryf ons die kaas en wortels op 'n groot rasper, sny die ui fyngekap. In die bakplaat lê die lae hoenderfilet, dan uie, wortels en sit die kaas. Om die kaas nie te verbrand nie, sal ons 'n dun lagie mayonnaise bo-aanbring. Ons sit 25 tot 30 minute in die oond, by 'n temperatuur van 180 tot 200 grade.
Hoenderfiletresep met heuning
Die hoender werk goed met heuning. Heuning gee die gereg 'n spesiale pikantoor en hierdie gereg neem 'n ander smaak.

Hoenderfiletpeper, sout. Plaas dit op 'n gesmeerde bakplaat, stuur dit vir 10 of 15 minute na die oond, verhit tot 'n temperatuur van 180 of 200 grade. Ons sal die filette met 'n klein hoeveelheid heuning sny en in die oond hou totdat dit gereed is.

Hoenderfiletrolletjie met maaskaas
Bestanddele: 500 gram hoenderfilet, 2 knoffelhuisies, 70 gram kaas, 250 gram maaskaas, groen, peper, sout.

Ons knip die knoffel uit, sny die groente en roer die kaas op 'n groot ruit. Ons meng maaskaas, knoffel, groen, kaas. Die gevolglike massa is suur. Stukkies hoenderfilet, ons het afgekap, peper, sout. Vir elke stukkie filet lê die vulsel uit. Vou elke stukkie filet versigtig in die vorm van 'n rol. Ons maak die vleis vas met die hulp van tandestokkies of ons sal die roulette met 'n draad toemaak. Plaas die rolle op 'n warm braaipan en braai die vleis van verskillende kante tot ons 'n goue kors kry. Dan sit ons die rolle vir 20 of 25 minute. Hoenderfilet van Braaikuikenhoender is baie sag en sag. Dit neem minder tyd om dit voor te berei as vir gewone vleis. Moet dit nie oordoen nie. As die filet behoorlik gaar is, sal dit wit en sappig wees.

Hoenderfilet met vulling
Bestanddele: 1 stuk hoenderfilet, peper, sout.
Bestanddele vir die vulsel: 50 of 70 gram lae-vet maaskaas, knoffel, dille.
Bestanddele vir die sous: 200 gram mushrooms, 1 ui, 200 of 250 gram suurroom of mayonnaise.

Voorbereiding. Kaaskaas word gemeng met knoffel en kruie. Hoenderfilet otbem, peper, gesoute en in die middel wrap maaskaas met groen. Met 'n tandestokkie en weerskante aan 'n kors braai. Voltooide broodsaus en 'n bietjie kook. Berei die sous, sny die uie fyngekap, braai dit in groente-olie tot sag, voeg die borde gesny sampioene by en braai vir 7 of 10 minute. Voeg in 'n braaipan met sampioene, blaarslaai en suurroom by en roer af en toe, bring die sous tot kookpunt, peper, sout na smaak.

Hoenderfilet in knapperige brood
Hierdie resep is gewild met sy vinnigheid en eenvoud. 'N Hoender bly sag en sag na melk in die melk. En dit word nie gebraai nie, en hierdie gereg kan aan kinders aangebied word.
Bestanddele: melk, hoenderfilet.
Vir bros, neem 100 gram koekies, 1 of 2 eiers, 4 of 6 gesmelte botter of groente-olie, 1 of 2 eetlepels gerasperde kaas op 'n klein rooster, roosmaryn, sout na smaak.

Voorbereiding. Hoenderfilette sny in stukke, week vir 30 minute, sodat dit bedek is. Vir bros, meng ons gerasperde kaas, koekies, olyfolie, sout, voeg 'n paar grond of gekapte roosmaryn speserye na smaak. Wel, ons meng, dat krakers olie geabsorbeer het. Stukkies filet neem ons uit melk, ons duik in die geklitste eier, dan rol ons in brode, probeer om dit vas te hou. Bedek die perkament met perkamentpapier en lê hoender daarop. Bak 220 grade, vir 10 of 12 minute, maar nie meer as 15 minute nie, sodat die hoender nie droog word nie.

Lae koolrolletjies van hoenderfilet
Bestanddele: 400 gram hoenderfilet, groen, 1 ui, 1 wortel, 100 of 150 gram kool, ½ koppie hawermeel, eier.
Bestanddele vir die sous: ½ koppie water, 1 eetlepel tamatiepasta of ketchup, 1 eetlepel suurroom.

Voorbereiding. Hoenderfilet word gewas, gedroog en in 'n vleissnit gerol. Kool, uie en wortels sal ons deur 'n vleissnit gaan, ons laat groente met vleis slaag. Alle goed gemeng, voeg fyngekapte groen, peper, sout, eiers, hawer. Van die voorgevoerde vleis sal ons kotelette vorm en van twee kante tot 'n rooibors kors bak. In 'n aparte houer meng ons water, ketchup, suurroom en laat dit met kool meng. Ons sit die koolrolletjies op die deksel en laat dit vir 20 of 30 minute op lae hitte prut.

Hoender met sjampanje in romerige sous
Bestanddele: 200 of 300 gram hoenderfilet, 6 of 8 stukkies sjampoene, peper, sout, groente-olie vir braai.
Bestanddele vir sous: 1 eetlepel meel, 200 ml room of melk, as die room dik is, moenie meel, peper, sout, 20 gram botter, pietersielie of dille plaas nie.

Voorbereiding. Hoenderfilet word gewas, gedroog, in skywe gesny. Mushrooms sal gewas word, gedroog en in borde gesny word, indien die sampioene klein is, in 2 of 4 stukke gesny. Uie sal skoongemaak word en fyngekap word. Braai die ui in groente-olie vir ongeveer 2 minute op die verhitte braaipan. Roer uie uit die braaipan en laat die olie.

Braai stukkies hoender vir ongeveer 3 minute tot die helfte gaar. Ons skuif die hoender uit die braaipan. Meng in 'n braaipan: hoender, ui, sampioene, sit weer op die vuur, sout, peper. Voeg die meel by en meng. Kom ons maak die warm room of melk warm, roer dit, sodat daar geen knoppies is nie, en roer goed. Voeg gekapte groente, peper, sout en bredie by, roer af en toe vir 3 of 4 minute. Skakel die vuur af, voeg 'n stukkie botter by die braaipan, bedek dit en laat dit vir 5 of 7 minute breek.

Hoenderslaai "Geniet die smaak"
Delikate en heerlike slaai, dit kombineer broodkrummels, mielies en sagte hoendervleis.
Bestanddele: 300 gram hoenderfilet, soetmieliepot, 4 eiers, 50 gram harde kaas, 200 gram brood, mayonnaise, sout.

Voorbereiding. Eiers kook en sny in blokkies. 1 eier word in skywe gesny en vir versiering oorgebly. Kipfilet kook en sny in klein stukkies. Kaas is 'n bietjie op 'n fyn rasper. Brood word in blokkies gesny, in 'n pan gebraai en 'n bietjie gesout. Al die bestanddele word gemeng, geurig met mayonnaise, besprinkel met gerasperde kaas. Op die bord lê die blaarslaai, sit 'n slaai op hulle en versier die blaarslaai, sit 'n slaai op hulle en versier met suurlemoen- en eierskywe.

Pannekoekkoek

Bestanddele vir die deeg: 3 eiers, 'n knippie suiker en sout, 150 gram meel, 300 ml melk, 'n klomp dille.
200 gram hoenderfilet, 1 uiebol, harde kaas.

Voorbereiding. Ons knie die deeg, voeg die groente daarby en bak 5 of 6 pannekoeke.
Hoenderfilet fyngekap en gebraai met uie. Kaas word op 'n groot ruit gevryf. Die ronde vorm is bedek met kookpapier en lae pannekoeke, dan hoenderfilet, en bo-op met kaas. Bedek met foelie en sit die oond vir 15 of 20 minute. Vir sappigheid, voeg die gekapte tamatie by.

Hoender Schnitzels in 'n kaasjas
Bestanddele: 1 kilogram hoenderfilet, 100 gram harde kaas, 2 eiers, 150 gram meel, sout, peper.

Voorbereiding. Fillet otobem. Meng die meel met peper en sout.
Berei die lezones voor: ons sal die eiers skiet, voeg die gerasperde kaas by, roer. Ons rol die filletfilette in meel af, doop dan in lezones met kaas en rol die meel van twee kante weer in. Braai schnitzel in warm olie. Klaar om dit 200 grade in die oond te bring.

Taart met hoender en rys
Bestanddele: 1 kilogram gisdeeg, 1 eier vir smering
Bestanddele vir die vulling: 800 gram hoender, 2 uie, 3 eetlepels rys, peper, sout.

Voorbereiding. Berei die gisdeeg voor. Die voltooide deeg is in 2 dele verdeel en twee lae met 'n dikte van ongeveer 5 mm gerol, 'n bietjie deeg is geskei om die tert te versier. Ons sal die pan smeer met olie en die gegote deegblad uitsteek. Van bo af sit ons die vulsel. Ons sal bedek met die tweede laag van die deeg, die rande van die tert sal goed beskerm word. Ons sny figure uit die deeg, versier die tert en smash die eier.

Kom ons sit die koek vir 20 of 30 minute op die steier. Op verskeie plekke sal die punt van die mes die koek spyker sodat die stoom kan uitkom en vir 30 minute by 200 of 230 grade bak.
Vir die vulling: kook die sous en skei die vleis van die bene af. Hoendervleis kom ons gaan deur die vleissnit, sit dit in die braaipan, voeg 'n bietjie water by en sit dit uit totdat dit onder die deksel gereed is. Kom ons kook af Fig. Sny die ui fyngekap en braai dit. Meng die hoender met sout, peper, ui, rys, hoender. Die vulsel is goed gemeng en afgekoel.

Eierpannekoeke met hoender en sampioene
Bestanddele vir eierpannekoeke: 1 koppie melk, 4 eiers, ½ teelepel suiker, ½ teelepel sout, 1 eetlepel meel.
Bestanddele vir die vulling: 300 gram ham of hoenderfilet, 200 gram champignons, 80 of 100 gram suurroom of mayonnaise, 1 ui, 100 of 150 gram kaas, peper, sout.

Voorbereiding. Eiers sal ons met meel, suiker en sout inneem. Ons voeg melk by die eiermengsel en blaas dit goed. Van die omeletmassa sal ons 4 pannekoeke in 'n braaipan bak. Sampioene sny in dun skywe of strooitjies. Uie fyngekap. Kaas word op 'n groot ruit gevryf. Die groen is fyngekap.

Voeg in 'n braaipan met groente-olie, braai die ui, voeg die sampioene by en braai 'n bietjie. Verwyder van die bord en afkoel. Gehakt of hoenderfilet, in blokkies gesny, meng uie, gebraaide sampioene, voeg ½ van die gerasperde kaas, sout, peper, groente by en meng goed. Op die rand van die pannekoek plaas ons die vulsel en draai, sodat die vulsel binne was. Sit die pannekoeke gevul in 'n vorm wat met groente-olie gesmeer is. Smeer die pannekoeke met mayonnaise of suurroom bo-op, strooi kaas en bak 25 tot 30 minute in die oond teen 180 tot 200 grade.

Oondbak met hoender en aartappels
Bestanddele: 150 of 200 gram hoenderfilet, groente-olie vir braai, 30 of 40 gram botter, dille, 50 of 70 gram kaas, 2 stukke uie, 100 of 150 gram mushrooms, peper, sout.
Bestanddele vir eiervulling, 2 eiers, 1 glas room of melk, 2 eetlepels suurroom, sout.

Voorbereiding. Ons sal die aartappels was, skil en sny dit in sirkels. Hoenderfilet word gewas, gedroog en in stukkies gesny. Uie sal skoongemaak word en fyngekap word. Mushrooms sal gewas, gedroog en in skywe gesny word. Ons sal die groentes was, ons sal kap en kap. Braai aartappels in 'n verhitte braaipan. Sit die aartappels in 'n gesmeerde bakplaat. Kom ons salper, peper en sprinkel met gekapte dille. Koekfilet braai in groente-olie vir 3 minute.

Ons sit die aartappels uit. Skep 'n bietjie peper, sout en sprinkel met kruie. Voeg groente-olie op die uie, voeg die sampioene by en braai, roer vir 3 of 4 minute. Ons gaan sampioene uitmaak met uie vir hoender, sprinkel 'n bietjie, peper en sprinkel met kruie.

Berei die eiervulling voor
Ons roer die eiers met 'n vurk. Voeg suurroom by en roer alles. Ons sal die melk gooi, sout byvoeg, roer of dit op homogeniteit laat sweep. Ons sal die oondbak vul met eiervulling. Van bo af sal ons die stukkies botter ontbind. Bak 40 minute in 'n verhitte oond tot 180 grade. 5 minute voor die gereedheid sal ons die oondbak met gerasperde kaas besprinkel en weer in die oond sit.

Nou weet ons wat dit moontlik is om die deeggeregte van hoenderfilet te berei. Ons hoop dat jy hierdie eenvoudige en heerlike geregte geniet.