- kefir - 1,5 glase
- eiers - 2 stukke
- sout - 0.5 teelepels
- suiker - 1 teelepel
- meelblom - 2 koppies
- Soda of Bakpoeier - Om te proe
Kefir-pizza-deeg word elementêr voorberei. Voorbereiding: Doei die jogurt, eiers, meel en bakpoeier met 'n klits in 'n bak. Sout na smaak, voeg suiker by. Jy moet 'n beslag kry, 'n bietjie dikker as 'n pannekoekdeeg. Giet die deeg in 'n vorm of pan. As daar tyd is, laat die pizza vir 'n halfuur. Plaas dan in 'n voorverhitte oond en bak vir 25-30 minute tot goudbruin en roerige kors.
Porsies: 3-4