Verkryging vir kakao- of sjokolade-nagereg Gejaagde sjokolade op 'n stok kan 'n aparte nagereg of 'n voorbereiding vir pittige kakao wees. Om een porsie kakao te maak, kook 'n glas melk, gooi dit in 'n koppie en voeg die pittige sjokolade op 'n stok, versier die marshmallow en strooi kaneel. As stokke kan jy houtstokkies van ys, kaneelstokkies of houtlepellepels gebruik. Hierdie nagereg kan 'n wonderlike, klein handgemaakte geskenk vir jou vriende wees deur die gekruide sjokolade in 'n deursigtige film- en skryfinstruksie te wikkel.
bestanddele:- Sjokolade swart 200 g
- Anjergrond 5 g
- Kaneel poeier 10 g
- Gember droog 5g
- Suikerpoeier 100 g
- Kakao poeier 50 g
- Kaneelstokkies 2 stok
- Badyan (steranis) 3 sterre
- Stap 1 Om pittige sjokolade te maak, benodig jy swart sjokolade, poeiersuiker en pittige speserye.
- Stap 2 Voorbereiding van speserye vooraf: grond kaneel, gemaalde naeltjies, grond gemmer en vir die versiering van kaneelstokkies en anysster.
- Stap 3 Berei ook voor die tyd klein papier- of plastiekbolletjies, houtstokkies en 'n banketbakkie voor.
- Stap 4 Skop die sjokolade.
- Stap 5 Smelt die sjokolade in 'n waterbad, af en toe roer.
- Stap 6 Voeg die grond speserye, suikerpoeier en kakao by.
- Stap 7 Roer tot die konsekwentheid uniform word en beweeg die sjokolademassa in die banketbakkie.
- Stap 8 Vul elke beker met 1/3, plak houtstokkies en versier met anys en kaneelstokkies, en strooi met die kaneel.
- Stap 9 Sit 25 minute in die yskas.
- Stap 10 Pak dan die sjokolade uit die koppies. Die nagereg is gereed!