Bietroot Met Pittige Kruie - Pragtige en ongewone Garnering Nou is die vinnigste pas in die mode behoorlike voeding. Danksy hierdie tendens gaan baie hoë-kalorie-slaaie, dig gegeurde met mayonnaise, op die agtergrond, en gee die eerste plek 'n ligter, en minderwaardig aan die smaak van resepte met verskillende nuttige souse. En as jy die hoofbestanddeel in die vorm van soet gekookte of gebakte beetjies byvoeg, sal dit baie interessant wees. Moenie jou dadelik in die verbeelding voordoen nie, 'n dowwe vinaigrette, met 'n glip in 'n keramiekplaat êrens in die studentekantoor. Ons pittige beet het niks daarmee te doen nie. Pittige beet is ongelooflik lekker. Hierdie biet kan as slaai geëet word, en as 'n bykos vir vleis en visgeregte. Die pittige beet sal aangenaam die indrukwekkende geur van Georgiese speserye oplewer, en die soet en suur tkemali-sous en pittige koljander sal slegs byvoeg by die ontdekking van hierdie skynbaar eenvoudige gereg. Moenie vergeet dat die kaketjies onmiddellik met koue water gedoseer moet word nie, aangesien daar geen probleme met die skoonmaak van die groente is nie.
bestanddele:- Bietjies 4 stuks.
- Tkemali sous 150 ml
- Kilantro vars 0.5 bossie
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 2 eetlepels. l.
- Mengsel van hoep-suneli 1 teelepel.
- Swartpeperpoeier 1 teelepel.
- Sout 1 knippie
- Stap 1 Die beet moet soet wees. Was dit deeglik met 'n borsel, gooi dit in foelie en bak in die oond tot sag by 'n temperatuur van 200 ° C vir ongeveer 1 uur. Bietjies kan ook gekook word (sit in 'n kastrol, gooi koue water en kook vir 1 uur uit die kookpunt). Kontroleer die gereedheid vir 'n wedstryd. moet maklik in die biet kom.
- Stap 2 Knip die koriander fyn.
- Stap 3 Meng die Tkemali-sous, 'n mengsel van hoep-suneli, gekapte koriander, sout en peper na smaak.
- Stap 4 Bereide bietjies om af te koel, skoon, in dun skywe gesny.
- Stap 5 Vul die voorbereide sous. Laat dit 2 uur lank in die yskas brou.