Pita brood met pienk salm

1. Was die groente goed, skil en droog. Fyn kap. Kaas versmelt Vryf Ingrediënten:

• Salm pienk salm, kan - 1 Stuk
• Lavash dun - 1 stuk
• Bulgaarse peper - 1 stuk
• Vars komkommer - 1 stuk
• Roomkaas - 2 stukke
• Groen - Om te proe

instruksies

1. Was die groente goed, skil en droog. Fyn kap. Verhit die gesmelte kaas op 'n fyngraaier. Meng gerasperde kaas en gekruide groente. 2. Sprei die pitabrood uit en bedek dit met lavas. 3. Was en droë komkommers en pepers. Komkommer sny in dun stroke. Verwyder die kern van die peper en sny dit in dun stroke. Bo-op die pita lê die komkommerstrokies oor die hele lengte van die pita en plaas snye pienk salm langsaan. Rol die komkommers en stukkies pita brood in een beurt. 4. Maak die volgende laag. Ons sit strooitjies van Bulgaarse peper en weer snye pienk salm. Wend die pita brood weer om die peper en vis te sluit. 5. Wissel al die lae tot die komkommers, peper en stukkies vis uitloop. Ons draai die pita in die stuurwiel. Die rol self moet nou in sellofaanband toegedraai word. Plaas die rol in die yskas vir twee uur sodat dit bevrug word. Neem die rol uit die yskas voordat dit bedien word. Sny in porsies en sit dit op 'n skottel. Garneer met groen. Die snack was buitengewoon.

Porsies: 12