Beskrywing.
Die swartbessie is 'n meerjarige halfstruik, 'n plant van die Rosaceae-familie (framboos is 'n nabye familielid van sy familie). Het ligte stomp stamme, gewoonlik stiljaschiesya en op die grond lê, wat bedek is met 'n blou bedekking en klein dorings. Blare op stekelige blare, verdeel in drie dele. Blomme groot, wit, gegroepeer aan die einde van die stam.
Bloei is nogal lank - van Mei tot Winter. Daar is pouses in blom gedurende hierdie tydperk, maar dan bloei die bosse weer. Vrugte is bedek met 'n blou blom, hulle is donker pers, amper swart. Terselfdertyd kan jy op die bos blomme sien, ryp en nog nie ryp vrugte nie. Dit is dikwels moontlik om die blom van swartbessies te waarneem, selfs wanneer die eerste sneeu val. Swartbessies het 'n suur smaak, sappig.
Dit groei op klam grond: tussen struike, aan die oewers van waterliggame, in baie gebiede: in die sentrale deel van Rusland, in Wes-Siberië, in die Kaukasus en in Sentraal-Asië.
Blackberry samestelling.
In die swartbessievrugte, 'n groot inhoud van askorbiensuur, karoteen ('n voorloper van vitamien A), vitamiene B1, E, K, R, PP; baie maklik verteerbare koolhidrate (glukose, fruktose, sukrose), organiese sure (appel, wyn, suurlemoen, salisielsuur), pektiens, flavonoïede, minerale (fosfor, kalium en magnesium), tanniene, fenoliese verbindings. Al hierdie stowwe dra by tot die versterking van kapillêre, het 'n anti-inflammatoriese en anti-sklerotiese effek.
Vir gebruik in medisinale doeleindes word swartbespruities gebruik, wat gewoonlik aan die einde van April afgehaal word - in Mei, en jong, maar ten volle ontvoude blare. Blare na versameling is onderhewig aan onmiddellike droog onder 'n blik. Swartbessies moet ten volle ryp word.
Gebruik van swartbessie in volksgeneeskunde.
- Tee, gebrouwen uit die blare van swartbessen, word gebruik as tonic vitamine middel.
- Met bloeding word die tandvleis gebruik om die mond met versadigde afkooksels en infusies van die blare van die swartbessie te spoel, soos in die blare van die swartbessie 'n groot inhoud van vitamien K, wat hemostatiese eienskappe het.
- Swartblaarblare bevat baie tannie stowwe, sodat hulle aansoek in medisyne gevind het as 'n bindende en aanhoudend vir diarree.
- Swartbessievrugte het wondgenesing, sagte lakseermiddels, strelende, anti-inflammatoriese, diaphoretiese en diuretiese eienskappe; help om gewrigspyn te verwyder, word gebruik in die behandeling van verkoues en ontsteking van die blaas.
- Skerpse eienskappe is infusie en afkooksel van die blare van swartbessies, en volwasse vars bessies, integendeel, het lekker aksies.
- Vir verkoue vergesel van koors, lopende neus en hoes, gebruik tee gemaak van vars bessies en gedroogde swartbessie blare. Hoërheid van die stem sal help om die warm sap uit die bessies van hierdie plant te verwyder.
- Infusies en afkooksels word gebruik vir swelling, ontsteking van die blaas, gewrigte.
- Dit word aanbeveel om vars bessies van swartbessies vir die nag as kalmerende en vir slapeloosheid te neem; ook die toepassing van swartbessie word aangeraai om vroue wat geneig is tot premenstruele sindroom tydens menopouse. Blackberry bessies dra by tot die normalisering van metabolisme, dus dit is baie nuttig in diabetes, aterosklerose en vetsug.
- Infusies van blare en wortels van swartbessies word ook gebruik as 'n eksterne middel (wondgenesing en hemostatiese eienskappe). Op hierdie manier word infusies spoel die mond met bloeiende tandvleis en verskeie inflammatoriese siektes. Vir enige velsiektes moet infusies by die bad gevoeg word.
Nuttige resepte met swartbessies.
Blackberry bessies word op verskillende maniere gebruik: hulle eet vars, maak jellie, berei koeldrank, tinkture, kompote, konfyt, pastille. By die huis kan jy die volgende van die blare en wortels van die bessie voorberei:
- Tee uit die blare van swartbessies en frambose:
dit is nodig om twee dele vars blomblaarblare en een deel vars framboosblare te meng. Gee hulle 'n bietjie wang, knie dan (sê 'n rolpennetjie), sprinkel met water, gooi in 'n weefsak en hang vir fermentasie (die proses van verwerking onder die invloed van hul eie ensieme) op 'n warm plek. 'N Paar dae later het die blare 'n wonderlike reuk, waarna hulle uiteindelik gedroog en in glas geslote potte gestoor word. Tee word uit die berekening gebrouwen: vir 'n glas kookwater een teelepel droë grondstowwe; Uitstekend om te help met verkoue;
- Infusie vir die spoel van die mond en keel uit die blare van bramen:
'n liter kokende water gooi drie eetlepels droë gesnyde grondstowwe, dring daarop aan 'n halfuur en filter dan - en jy kan met allerlei inflammatoriese siektes gryp;
- Infusie vir inname uit die blare van swartbessies:
'N Glas kookwater gooi 'n eetlepel gekapte droë grondstowwe, dring aan vir sowat drie uur. Drink 3 keer per dag, 'n derde koppie, 'n halfuur voor 'n maaltyd met 'n koue en as 'n strelende.
Blackberry het 'n aantal genesende eienskappe, en nie net uitstekende smaak eienskappe nie.