- Piesang - 5 stukke (2 in deeg en 3 in vulling)
- Glas - 100 Milliliter
- Meel - 2 koppies
- Suiker - 1/2 koppie
- Eier - 2 stukke
- Olyfolie - 100 Milliliter
- Bakpoeier - 2 Teelepels
- Vanillien - 1 teelepel
Meng 2 piesangs met 'n blender of voedselverwerker. Voeg suiker, eiers, melk en botter by. Almal klop in 'n homogene massa. Die meel moet goed gesif word. Voeg dan die bakpoeier, vanillien by. Roer die mengsel met piesangmassa. Sny die piesangs in stukke vir die vulsel. Smeer die bak multivarkolie en versprei die helfte van die beskikbare massa piesangs en meel. Sprei die gesnyde piesangs vir die deeg en gooi die oorblywende deeg bo-op. Skakel die "Baking" af en stel die tyd tot 60 minute. Maak die deksel oop en laat dit vir 15 minute staan. Gereelde koek kan besprinkel word met poeiermelk. Bon appetit!
Porsies: 6-8