Bevrore piesang nagereg Piesangsorbetto is 'n bevrore vrugte-nagereg wat 'n minimum van kalorieë bevat en het 'n verfrissende smaak. Danksy die viskose struktuur van piesangs en suurlemoensuur het die sorbetto-smaak harmonies en gebalanseerd geword! So 'n nagereg kan beide in 'n vrieskas en in 'n gewone houer vir vries voorberei word. Ek het 'n vrieskas gebruik, wat die proses van sorbetto voorberei het.
bestanddele:- Piesangs 450 g
- Suikerpoeier 150 g
- Suurlemoen 1 stk.
- Stap 1 Om 'n piesangsorbetto te maak, benodig ons piesangs, suurlemoensap en suikerpoeier.
- Stap 2 Ons maak die piesangs skoon en sny die vleis in dun ringe.
- Stap 3 Plaas die piesangringe in die blenderbak.
- Stap 4 Giet die gepoeierde suiker, vars gekapte sap en geur van een suurlemoen.
- Stap 5 Klits met hoë spoed totdat gladde, gemaalde aartappels verkry word.
- Stap 6 Draai die roomys aan en gooi 'n piesang puree daarin.
- Stap 7 Na 20 minute werk, verkry die mengsel die nodige digtheid. Skakel die roomysmaker uit, bedek dit met 'n deksel en sit dit in die vrieskas totdat dit vries (verkieslik snags).
- Stap 8 Plaas die bevrore sorbetto van die yspan na die vrieskas en stoor dit in die vrieskas totdat dit aan die tafel gedien word. Piesangs sorbeto bedien in kremankah vir nagereg, besprinkel met suurlemoenskil.