Pasta Amandel Macaroons

Ons vryf die lemmetjie kalk. Met behulp van die verwerker sny die amandels - nie presies in die stof nie, maar in die d. Bestanddele:

• Amandel - 2 koppies
• Kalk - 1 stuk
• Suiker - 1 glas
• Eierwit - 3 stukke

instruksies

Ons vryf die lemmetjie kalk. Met behulp van die verwerker sny die amandels - nie presies in die stof nie, maar in 'n taamlike vlak krummels. Klits eierwitte met kalk in 'n ferm skuim. Voeg die gemaalde amandels en suiker by die eiermengsel. Meng tot homogeniteit. Bedek die pan met perkamentpapier. Ons sit die deeg op papier - omtrent 'n teelepel per een koekie. Ons bak koekies vir 20-25 minute by 140 grade, dan koel en bedien. Bon appetit!

Porsies: 10