Mojito - die somer-skemerkelk Somer, hitte, sterk drankies en wil nie dink nie, maar 'n heerlike verfrissende skemerkelk sal tot baie mense wees. Vandag het ons besluit om een van die mees modieuse en gewilde drankies te maak - Mojito. Rum-gebaseerde cocktails ontstaan in die Karibiese Eilande, naamlik Kuba. Die hitte het gedwing om met hierdie sterk drank te eksperimenteer, sodat beide 'n verfrissende en 'n alkoholiese drank op dieselfde tyd uitgedraai het. As gevolg van talle eksperimente is die samestelling van rum, munt, suiker en verskillende vullers uitgevind. Die oorsprong van die woord "Mojito" het 'n Spaanse oorsprong, maar so het die cocktail met sulke bestanddele regoor die wêreld begin word. Hy het sy reis deur die kontinente van Mojito in Amerika begin, presies in die staat Florida, waar hy tydens die droë wet deur die see gelewer is en die Amerikaanse grens omseil het. Een van die passievolle bewonderaars van Mojito was die gewilde skrywer Ernest Hemingway, wat vanaf die begin van die XIX eeu van Kuba na Florida verskuif het. Die hoeveelheid alkohol in Mojito kan gereguleer word, dit kan óf 'n sterk toniese drank of 'n lae alkohol drank wees. Daar is ook 'n nie-alkoholiese Mojito, maar ons sal die volgende keer praat.
bestanddele:- Rum goud 40 ml
- Sprite 80 ml
- Pepermunt vars 5 g
- Bruinsuiker 2 teelepels.
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Kalk 0,5 stuks.
- Ys verpletter 300 g
- Stap 1 Om die mojito voor te berei, het ons mint, rietsuiker, suurlemoen en limoen, goue rum, sprite en gebreekte ys nodig.
- Stap 2 In 'n hoëbal-glas sit 10-15 kruisementblare en druk hulle met 'n madler sodat die kruisement die sap verlaat, maar die blare bly ongeskonde.
- Stap 3 Top met kruisement, strooi 1-2 teelepels rietsuiker.
- Stap 4 Volgende, moet jy 'n halwe suurlemoen in die glas druk en die bene, indien enige, verwyder.
- Stap 5 Sny die limoen 2-4 lobules af, sny dit af.
- Stap 6 Plaas die kalkstukke in die hoëbal.
- Stap 7 Nou moet jy die ys smelt. As jy nie 'n ys breker het nie, kan jy ysblokkies in 'n handdoek insleep en op die gevolglike rol klop.
- Stap 8 Bo-op, ons vul die glas met gebreekte ys.
- Stap 9 Gasime-ys 40 gram goue rum.
- Stap 10 En 80 gram sprite.
- Stap 11 Nou moet jy al die inhoud van highball met 'n staaflepel meng sodat die kruisement en ewe lemmetjies in die ys se digte verdeel word.
- Stap 12 Giet die glas bo-op, sodat 'n glas ys bo-op die glas sal vorm. Alles - jou mojito is gereed, dit bly net om dit te versier met 'n sny of 'n lime-ring (suurlemoen) en 'n takkie munt.