Salade Met Papaya Die kombinasie van sulke ongewone vrugte soos papaja met 'n waterkersfontein en gesoute grondboontjies sal 'n spyskaart op 'n feestelike tafel maak. Hierdie slaai sal jou smaakpapegaaie maklik met jou en jou gaste verras. Salade sal ook wees om te proe en die klein leërskare en gaste van die huis. Papaja moet ten volle ryp word, dan is die vrugte baie sappig en die vleis word maklik van die skil afgeskei. En bowenal goed koel, dan sal die vrugte in kombinasie met die sous al sy smaak weggooi. Wel, nou, laat ons begin. Ek wens almal 'n goeie bui en sien uit na jou terugvoer!
bestanddele:- Papaya 2 stuks.
- Salade Corn 50g
- Grondboontjies 25 g
- Pynappelsap 20 ml
- Suurlemoensap 1 eetlepels. l.
- Sojasous 2.5 ml
- Ketchup 1 eetlepel. l.
- Ui groen 10 g
- Stap 1 Berei die bestanddele voor: pure vrugte-papaja, mielieslaai, gesoute grondboontjies, pynappelsap en suurlemoen, sojasous, ketchup en uie.
- Stap 2 Meng pynappelsap met sojasous en vars gekapte suurlemoensap.
- Stap 3 Kom ons sny die ui fyn en voeg dit by die sous, haal die ketchup net uit. Ons meng dit.
- Stap 4 Sny die papaja in 2 helftes. Maak die saad saggies met 'n lepel skoon.
- Stap 5 Gebruik die lepel versigtig, sonder om die vel te beskadig, neem ons al die vleis uit die vrug. Kom ons sny die vleis in stukkies.
- Stap 6 Plaas elke helfte van die papaja met dieselfde hoeveelheid blaarslaai.
- Stap 7 Bly bo-op die stukke papaja. Strooi grondboontjies met gekookte sous.
- Stap 8 Onmiddellik slaai bedien, 'n aangename eetlus!