Pannukakku Met Oondopvulling Lazy Pannekoek Of Finse Pikakkie - Pannukakku, baie eenvoudige en terselfdertyd baie lekker geregte van Finse kombuis. Dit word voorberei uit 'n pannekoekbeslag en in die oond gebak. Die opsies vir die uitvoer en bediening word slegs deur jou verbeelding beperk. As jy die soetvulling ontbind en 'n rol rol of in porsies gesny het, sal jy 'n wonderlike nagereg kry as jy met 'n vis, groente of vleisvuller eet - middagete of aandete lyk dit baie ongewoon en mooi op die bankettafel. Terloops kan die vulling oor die hele oppervlak van die pannekoek versprei word, in rollies toegedraai word of op 'n stil deeg neergesit word en almal in die oond gebak word. Ongeag van die opsies, is dit altyd suksesvol en lekker.
bestanddele:- Koring Meel 150 g
- Melk 250 ml
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Sonneblom ongeraffineerde olie 2 eetlepels. l.
- Mayonnaise 1 eetlepels. l.
- Suiker 1 teelepel.
- Sout 0,5 teelepel.
- Bananen 1 stuks.
- Suiker 1 eetlepel. l.
- Vanillien 0,5 g
- Curd 150g
- Stap 1 Vir die voorbereiding van pannekoeke, benodig ons meel, suiker, eiers, sout, mayonnaise, melk, groente-olie, maaskaas, vanillien, piesangs.
- Stap 2 Klop eiers, suiker en mayonnaise.
- Stap 3 Voeg die meel, sout en 'n bietjie melk by. Roer alles versigtig sodat daar geen klonte is nie.
- Stap 4 Voeg die oorblywende melk by en meng weer goed.
- Stap 5 Roer die deeg en gooi die groente-olie in.
- Stap 6 Giet die deeg in 'n dun laag in 'n bakbak of op 'n bakplaat, bedek met foelie of bakpapier. Terloops, bakpapier kan maklik vervang word met gewone papier, maar dit moet net goed met olie bevrug word.
- Stap 7 Plaas in die oond voorverhit tot 180 ° C en bak vir 20-25 minute. Deeg sal groot bubbels oprig, maar wanneer dit uit die oond verwyder word, val hulle vinnig af. Bak tot goudbruin.
- Stap 8 Plaas die kaas kaas, vanillien, piesang, suiker.
- Stap 9 Meng alles tot 'n uniform, dik massa teen maksimum spoed. As die massa te droog is, kan jy 1 eetlepel byvoeg. l. suurroom of room.
- Stap 10 Plaas die klaar pannekoek op die bord, afkoel 'n bietjie en verwyder die papier versigtig.
- Stap 11 Verdeel die rommelvulling op die hele oppervlak van die pannekoek en rol die rol op.
- Stap 12 Sny die rol in skywe en dien dit op die tafel. Jy kan enige stroop gooi.