Vegetariese Avokadosous

Hierdie sous word in twee tellings gemaak. Meng die avokado met 'n blender. Voeg by die glans Bestanddele:

• Avokado groot - 1 stuk
• Knoffel - 2 tande
• Suurlemoen - 1/2 Stuk
• Sout - 1/4 Teelepel
• Grondpeper - 1/4 Teelepel
• Basiliek vars - 1 knippie
• Water - 1/4 koppies

instruksies

Hierdie sous word in twee tellings gemaak. Meng die avokado met 'n blender. Voeg al die oorblywende bestanddele by die blender en sny dit tot 'n homogene toestand. Die gevolglike sous van 'n pragtige digte groen kleur kan tot baie geregte bedien word, maar dit word die beste gekombineer met pasta.

Porsies: 3-4