Trouens, die oudste vrug is vye , wat vir mense bekend is. Afgesien van die vermelding in die Bybel, is die vye in die papyri van Judea en Antieke Egipte vertel. Vandag word vye in die subtropiese en tropiese gordel wyd gegroei. In die algemeen is daar meer as 300 soorte vye, wat verskil in die tyd van rypwording, die vorm van die vrug en 'n paar verskille in kwaliteit. As tropiese vrugte blom vye 2 keer per jaar vrugte en lewer bome tot 200 jaar.
Dit is baie moeilik om vars figure te proe. Die vrugte is baie delikaat en oortree onmiddellik op die tak, en as dit gebreek word, word dit nie meer as twee dae gespaar nie. Dit is gedroog en gedroog, en beide verwerkingsopsies verminder nie die inhoud van die gewenste elemente in die vrug nie.
Die vyeboom, of vye, word as 'n kalorie kos beskou. Volgens die inhoud van spoorelemente is dit nie minderwaardig aan rosyne en gedroogde appelkose nie. Daarom is dit baie nuttig om bloedklonte in bloedvate te voorkom, siektes van die kardiovaskulêre stelsel. Die eienskappe van vye kan nie geassesseer word nie. .
Hierdie terapeutiese vrug word wyd gebruik in die behandeling van siektes van die maag- en dermkanaal, hardlywigheid en gastritis. Net soos die aarbei, maak die vy 'n beter bloedsamestelling. Die stowwe, tee, afkooksels word gebruik as 'n goeie antipiretiese en diaphoretiese medisyne. Die vye word suksesvol behandel vir siektes van die respiratoriese sisteem, larinks, brongi en die maksillêre holte. Vir medisinale doeleindes word die vyeboom die beste in die gerasperde weergawe en met melk gebruik, dan is die resultaat van verbruik die hoogste.
Vye is nuttig vir mense van ou ouderdom, aangesien dit help om die liggaam te versterk, help om te herstel van die siekte, hernuwing van kragte.
Wyd gewilde middele van vitamienversameling gebaseer op vye. Neem 100 gram vye, rosyne, gedroogde appelkose, 250 gram heuning, een suurlemoen. Die verworwe samestelling sal absoluut alle lede van die familie help om hul vrolijkheid en welstand vir 'n lang tyd te red.
Soos met elke medisyne, 'n vy het kontraindikasies. Dit is verbied om in diabetes mellitus te gebruik, aangesien die suikerinhoud in gedroogde vrugte 40% bereik, en vir sekere maag siektes wat verband hou met oorskatting van suur. Net soos spinasie en sout.
Voedingsdeskundiges doen nie tevergeefs aan om los dae te doen nie en slegs gedroogde vrugte te eet. En jy kan 'n paar stukkies gedroogde appelkose eet voor die hoofmaaltyd met hawermout. Omdat hulle baie voedsaam is. In die algemeen, en nogal hoë kalorie (100 gram vars appelkose is 44 kcal, en gedroogde - 232 kcal). Al sy kalorieë kom egter uit koolhidrate, en hul suiker is glukose en fruktose. Byna geen cholesterol en geen vet! En hoewel droë appelkoos onvermydelik vitamien C verloor, maar dit word omskep in 'n uittreksel van kalium, fosfor, karoteen, kalsium, vitamien B5, yster. Appelkoos besit 'n aantal baie noodsaaklike eienskappe vir die gesondheid. Dit verwyder cholesterol uit die liggaam. Vitamien A, wat in droë appelkose volop is, is onder andere verantwoordelik vir die vorming van geslagshormone. Diuretiese effek.
Neem die "gesonde" brood. As jy stukkies gedroogde appelkose, okkerneute en sade by 'n heerlike toets voeg, sal dit mooi en uniek wees vir die smaak.
In 'n dag is dit nuttig om 5 stukke gedroogde appelkose te eet. Om gedroogde appelkose te eet, is beslis nie by die hoofmaaltyd nie, maar as 'n peuselhappie. In hierdie geval is spoorelemente makliker om te verteer.
Gedroogde appelkose is onontbeerlik vir alle meisies en vroue. Wat is die aantreklike eienskappe van gedroogde appelkose? Gedroogde vrugte help die pragtige geslag, versterk en maak haarkleur beter, en bevorder ook velverjonging.
Daarom, voordat jy die pragtige, buitengewoon goue kleure van gedroogde vrugte proe, beveel die professionele aan om dit vir ten minste 10-20 minute te hou. In warm water, en dan deeglik spoel. Dit word gedoen om stofdeeltjies en taai vullis daaruit af te was. As dit nie vir jou toelaatbaar is nie, is dit meer korrek om 'n onooglike, matrooi vrugte te koop, waarskynlik is dit nie met anhidried behandel nie.
Anhidried, word beskou as 'n toksiese voorbereiding, onveilig vir gesondheid, aktiveer brongiale asma, en na 'n lang kontak met hierdie geneesmiddel is allergiese dermatologiese reaksies aangeteken.
Dit is jammer, maar vandag se produsente stel 'n doel om meer geld te verdien en te vergeet van die kwaliteit van produkte. Nou is dit baie moeilik om absoluut natuurlike gedroogde appelkose te vind. As ons voorvaders gedroogde appelkose in die son gedroog het, verkies vervaardigers dit in 'n spesiale kamer om die produk 'n goeie voorkoms te gee.
Terloops, gedroogde appelkose kan self tuis gemaak word. Eerstens kies ons ryp vrugte sodat hulle nie vrot is nie. Dan deeglik my appelkose en verwyder die bene. Daarna maak ons 'n waterbad en hou die appelkose iewers 5-10 minute in die bad in 'n kuil. Ons voer hierdie prosedure uit sodat die kleur oorbly.
Droog dan die appelkose goed op 'n skoon oppervlak en sit die oond vir ongeveer 8-10 uur. Die temperatuur van die verhitte oond mag nie meer as 65 grade wees nie. Om al die vitamiene en nuttige eienskappe in gedroogde appelkose te bewaar, moet jy die vrugte in 'n houtkas sit en styf toemaak. Dit word nie aanbeveel om bokse en spruite te gebruik nie, want daarna sal die droëvrugte onaangenaam ruik. Na 3 weke, maak die boks oop en woo-a-la, tuisgemaakte gedroogde appelkose gereed!