Kastanje-heuning is nie net 'n heerlike nagereg nie, maar ook 'n instrument met baie nuttige eienskappe. Dit word gebruik vir die behandeling en voorkoming van verskeie siektes.
Kastanje-heuning het 'n spesifieke effense tert of bitter smaak, anders as enige ander heuning. Die kastanje-heuning verskeidenheid kan onderskei word deur sy donkerbruin kleur. Dit het 'n ligte aroma. Hierdie kastanje-heuning word in klein hoeveelhede verkry. Heel waarskynlik, dit is as gevolg van die kort tydperk van blomkastanje. In teenstelling met ander plante wat deur bye gebruik word om heuning te versamel, kom kastanje blomme net twee tot drie weke. Daarbenewens het die kastaiingboom 'n beperkte oppervlakte van groei. In ons land is kastaiings algemeen op die Swartsee kus, in die middelgordel en in sommige streke van die Kaukasus.
Kastanje-heuning kan sy vloeibare vorm vir 'n baie lang tyd, langer as ander soorte heuning, behou. Maar natuurlik, mits dit regtig is. Onder die naam "kastaiingbruin" produseer produsente baie dikwels bokwiet-heuning of 'n mengsel van natuurlike heuning met verbrande suiker. Daarom, wanneer jy heuning kies, moet jy uiters versigtig wees.
Nuttige eienskappe van kastanje-heuning is vir baie bekend.
Nuttige eienskappe.
- In vergelyking met ander variëteite heuning, het kastaiingbruin 'n uitgesproke bakteriedodende eienskappe. Daarom is dit so onontbeerlik vir verkoues, mangelontsteking, asook vir die behandeling van wonde, snye, skuur en brandwonde.
- In mense medisyne heuning kastaiingbruin word gebruik om asma, brongitis en ander siektes van die respiratoriese stelsel te behandel.
- Dit het anti-inflammatoriese en anti-edematous effek, dit verbeter aansienlik eetlus en galskeiding.
- Kastanje-heuning word gebruik vir siektes soos spatare, tromboflebitis, het 'n positiewe uitwerking op die kardiovaskulêre stelsel. Met gereelde gebruik kan kastanje-heuning die bloeddruk normaliseer.
- Heuning is baie effektief in die behandeling van chroniese inflammasie van die genitourêre stelsel, sowel as niere.
- Soos aangedui deur die mediese praktyk, het kastanje-heuning eienskappe wat nuttig is vir die spysverteringstelsel. Met spysverteringskanaal van die spysverteringskanaal word kastanje-heuning as bykomende behandeling gebruik.
- Daarbenewens beveel dokters aan om kastaiingbruin heuning vir verskeie lewersiektes te eet.
- Daar moet op gelet word dat kastanje-heuning 'n waardevolle voedselproduk met spesifieke eienskappe is. Byvoorbeeld, as gevolg van sy komplekse chemiese samestelling is 'n effektiewe herstellende vir die menslike liggaam.
- Verder, heuning irriteer nie die slymvlies van die spysverteringstelsel nie, dit word vinnig en maklik deur die liggaam geabsorbeer, vinnig die energie wat daarin vervat is, vrygestel. In hierdie geval is die suikers wat in kastanje-heuning voorkom, maklik deur die niere verwerk.
- Die voordelige eienskappe van heuning moet ook 'n voordelige uitwerking op die sentrale senuweestelsel van die mens insluit. Gereelde gebruik van heuning in die dieet het 'n kalmerende effek, terwyl dit nie enige ander orgaan nadelig beïnvloed nie. Wat is die belangrikste verskil tussen 'n natuurlike kalmerende middel en 'n medisinale produk met 'n chemiese samestelling.
- Kastanje-heuning in 'n kind se dieet is 'n belofte van die kind se korrekte harmonieuse ontwikkeling.
- Antimikrobiese eienskappe van heuning van hierdie verskeidenheid in verhouding tot sekere soorte mikroörganismes word bewys.
- Kastanje-heuning is 'n uitstekende produk vir mense wat aanbeveel word vir verhoogde voeding. As gevolg van die maklike verteerbaarheid van heuning, is dit 'n waardevolle dieetkos.
Toepassing van kastanje-heuning in kook.
Kastanje-heuning word wyd gebruik in kook. Maar in die proses van kook, is dit nie nodig om heuning bo 60 grade te verhit nie, aangesien die nuttige eienskappe van heuning verlore gaan. Kastanje-heuning komplementeer die pap volmaak: bokwiet, hawermeel, rys, gierst, verbeter hul smaak en bruikbare eienskappe. En heuning dien om 'n verskeidenheid nageregte te versier en aan te vul: koeke, koeke, 'n verskeidenheid gebak, roomys.
Dit is die moeite werd om te onthou dat gereelde gebruik van kastaiingbruin heuning die immunobiologiese aktiwiteit van die organisme aansienlik verhoog, wat dit minder vatbaar maak vir verskeie infeksies. In geval van infeksie help dit om dit vinniger en makliker te hanteer.
Daar is egter diegene wie se gebruik van heuning kontraindikasie is. Dit ly aan idiosyncrasy - verhoogde sensitiwiteit vir die komponente van heuning. In geval van gebruik, het hulle jeuk, urtikaria, loopneus, hoofpyn, verskillende tipes gastro-intestinale afwykings. In sulke gevalle is die gebruik van heuning moontlik na oorleg met die dokter en in moderering. Ook met omsigtigheid moet kastanje-heuning gebruik word vir mense met diabetes mellitus
Sommige glo dat die gebruik van heuning met Scrofula beperk moet word of selfs uitgesluit moet word. Dit is 'n wanopvatting. Die gebruik van heuning, veral kastaiing, versnel die pasiënt se herstel.
Wees versigtig vir kinders met allergieë.
Hoe vroeër 'n persoon probeer heuning en begin eet, hoe meer gesondheidsvoordele sal hy kry.
As jy 'n soet tand is, is heuning 'n wonderlike en heerlike nagereg wat jou aandag verdien.
Kastanje-heuning is die keuse van 'n verskeidenheid gourmets en gewone mense.