Die gebruik van vet.
Die kwessie van wat die skade en voordeel van varkvleis vereis ernstige oorweging. Die nut van vet word bepaal deur biologies aktiewe stowwe wat in die subkutane laag varkvleis gestoor word. Dit bevat karoteen, vitamiene A, D, E, sowel as arakidoonsuur, wat noodsaaklik is vir normale werking van die hart, brein en niere, wat 'n belangrike poli-onversadigde vetsuur is.
Studies toon dat varkvet anti-kanker eienskappe het, wat skadelike cholesterol uit bloedvate uitmaak. Die tradisie van beitsvleis met knoffel kan presies verklaar word deur die feit dat knoffel deel is van baie dwelms wat bedoel is vir die suiwering van bloedvate. Varkvet ingesluit in die dieet, bevorder die verwydering van gifstowwe en gifstowwe.
Dit is opmerklik dat spek die mees geskikte snack vir wodka is. Dit voorkom vinnige dronkenskap. Ook word varkvleis gekombineer met droë rooiwyn.
Met die argumente oor die voordele en gevare van vet, is dit nodig om die teenstrydighede van teenstanders en ondersteuners van hierdie produk in ag te neem, terwyl die "goue middel" gekies word.
Die skade aan vet.
Daar is menings wat vet is, en dit is gedeeltelik waar. Maar moenie vergeet dat jy van enige produk, selfs die meeste dieet, gewig kan kry nie. Die punt is in die hoeveelheid voedsel wat verbruik word. Dit geld vir vet - dit moet in klein gedeeltes geëet word om nie beter te word nie.
Daarbenewens glo baie dat vet een van die uiters swaar kosse vir die menslike maag is. Maar die waardevolle vet van varkvet by die temperatuur van die menslike liggaam, so 'n gesonde maag absorbeer hierdie produk goed. Mense wat probleme met die maag en ingewande het, moet egter die gebruik daarvan beperk.
Daar word dikwels gehoor dat spek 'n deurlopende skadelike cholesterol is. Cholesterol in hierdie produk is natuurlik beskikbaar, maar in 'n veel kleiner hoeveelheid as byvoorbeeld in botter. Die hoeveelheid wat in vet voorkom, kan nie die voorkoms van aterosklerose veroorsaak nie. As gevolg van die skoonmaak van vaskulêre deposito's met vetsure, soos reeds hierbo genoem, help vet, integendeel, om die ophoping van cholesterolformasies te voorkom.
Ook, volgens die meerderheid, is die verbruik van vet in gebraaide vorm baie skadelik. Dit is bekend dat enige gebraaide kos skadelik is. Maar, as jy vet verhit, nie te gaar is nie, sal dit baie beter deur die liggaam geabsorbeer word.
Mens kan nie 'n ander feit ignoreer nie - die mening van die verkeerde kombinasie van brood en vet. Maar hierdie mening is foutief. Die kombinasie van geur- en volkorenbrood word ideaal deur die liggaam geabsorbeer. As jy verkies om met spekbrood te eet, dan is dit 'n duidelike harbinger van ekstra pond.
Daar moet in gedagte gehou word dat gerookte vleis besonder skadelik is. Die kombinasie van vet en vleis (nek, spek, karbonaat), wat so baie geliefd is, het ook nie veel voordeel nie. Gee aandag aan die teenwoordigheid van velle op vet.
Die kalorie-inhoud van vet per honderd gram van die produk is agthonderd kilokalorieë. Of jy vet of nie verteer nie, hang af van die individuele voorkeure van elkeen. Korrekte afweging van al die voor- en nadele, jy kan self besluit of dit voordelig is vir jou of nie.