Nuttige eienskappe van brood kwass

Tans is van al die beskikbare drankies op die mark, broodkwass die mees voedsame en gesonde, benewens die uitstekende smaak, het dit baie genesende eienskappe. Kvass is lankal beskou as 'n uitstekende middel vir beriberi, aangesien die samestelling van hierdie drank 'n groot aantal verskillende vitamiene en mikroelemente bevat. Kvass bestaan ​​uit sulke elemente soos: vitamiene B, melksuur, magnesium, fosfor, kalsium en sommige aminosure.

Nuttige eienskappe van brood kwass

Danksy die beskikbare eienskappe van hierdie unieke drank, het dit 'n positiewe uitwerking op die werking van die kardiovaskulêre stelsel, die spysverteringskanaal, voorkom die voortplanting van virusse, reguleer metabolisme in menslike orgasme. Nuttige eienskappe van kwass verkry tydens fermentasie.

Mikroörganismes, wat tydens fermentasie van kvas gevorm word, dra by tot die verbetering van vertering en elimineer dysbakterieë. Mikroörganismes verbeter ook menslike immuniteit. Kvass kan kort voor maaltye verteer word vir mense met lae suur, gastritis, mense met hoë bloeddruk, asook diegene wat hulself wil opvroluik.

Sure, wat deel van die kwass is, kan die dooie selle verwyder en ontbind.

Kvass is ook baie nuttig vir die versterking van tandemalje, dra by tot gewigsverlies en genees sere. Hierdie drank is beide dieet en profilakties, dit verhoog doeltreffendheid en verminder moegheid.

Unieke eienskappe van kwass word verkry deur die gebruik van gis, wat in bakkery en graan gebruik word. Kvass bevat 'n groot aantal stowwe wat nuttig is vir ons liggaam: koolhidrate, gis, minerale, verskillende ensieme, vitamiene en sure. Reeds in die ou dae het mense geleer van die medisinale eienskappe van sulke plante soos: rog, hawer, bokwiet, koring en ander.

In die ou dae het genesers oral verskillende sous uit die ore van rog gebruik om respiratoriese siektes te behandel. As 'n verslindende middel is pluimvee gebaseer op garsmout ook wyd gebruik, wat gebruik is vir aambeie, velinflammasies en gastro-intestinale steurnisse. By metaboliese afwykings is 'n afkooksel van garskorrels gebruik.

Giste is enkel-selle organismes wat chlorofil bevat, en kan 'n uitstekende terapeutiese middel vir verskeie siektes wees. Hier is net 'n paar van hierdie kwale: diabetes mellitus, nervosa, enterokolitis, pankreas disfunksie, atrofie van die optiese senuwee, lewer siekte, furunculosis, retinitis pigmentosa, suppuration, verswakte funksionaliteit in die spysverteringstelsel

Gisswamme beïnvloed die menslike liggaam met uitgebreide en unieke meganismes. As gevolg van die inhoud van verskeie ensieme in gis, het hierdie fungi medisinale eienskappe. Hierdie ensieme vernietig selle van mikrobes, wat die oorsaakende middels van baie siektes is. Die uitgebreide medisinale eienskappe van giszwamme word bepaal deur die teenwoordigheid van aminosure en vitamiene. Hierdie gis komponente word maklik verteer deur die menslike spysverteringstelsel

As 'n reël, gebruik kwas gebruik beskuit of rogmeel. Vir die voorbereiding van broodvleis moet koekies met steil kookwater gegooi word, waarna die houer in 'n donker plek moet sit en toegelaat word om binne 3-5 uur te spuit.

Na 'n rukkie, gooi die water weg, voeg rysels en suiker by en sit dit op 'n warm plek, dan begin die fermentasieproses.

Bread kwass verbeter die welsyn van mense wat ly aan hartsiektes, kvas reinig ook bloedvate. As hierdie drank op 'n leë maag gebruik word, sal sy ensieme die produksie van maagsap in die liggaam uitlok. Die vitamiene van groep B vervat in kwass is nuttig in siektes van die oë, lewer en in geval van serebrovaskulêre ongeluk. Nog 'n brooddrank versterk die hartspier en verbeter die potensiaal.

Kvass kan borspyn wat veroorsaak word deur inflammasie van die longmembraan behandel, want dit word vereis om 'n kompressie van 'n gekniede brooddeeg te maak, voeg 100 ml wyn, 100 g by. Groente-olie, 100 ml appelasyn-asyn, en heg aan 'n seer plek.

In die warm seisoen is kvass 'n uitstekende koeldrank, gekombineer met vrugte, wat die spyskaart volkome verryk.