Enige ma weet dat alle kinders en adolessente lekker eet en drink, maar om een of ander rede het almal sulke verenigings - indien lekker, dan skadelik. Vandag sal ons hierdie mite verdryf en leer julle, liewe ouers, om nie net lekker nie, maar ook nuttige koue kalsium-cocktails, vitamiene, kompote en kissels voor te berei vir 'n feestelike kindertafel!
Hierdie resepte kan natuurlik nie net gebruik word as kinders se partye voorlê nie, maar ook vir die daaglikse lewe, nie net van die kind nie, maar ook van die ouers self!
En ons sal begin met koue gesonde milkshakes.
'N COCKTAIL VAN CHERRY. Bestanddele: 'n halwe liter room (jy kan liter), 300 g kersie (jy kan die kersie vervang), suiker. Die resep van voorbereiding: Bessies van sade, halwe gekookte romerige mengsel met suiker, kersie (of kersie) byvoeg, dan met 'n menger of blender geslaan, die gevolglike eentonige massa word gemeng met die oorblywende room.
TOMATO COCKTAIL. Bestanddele: 'n halwe liter melk, 5 tamaties, suurlemoensap, 300 ml water. Die resep vir kook: tamaties moet in klein stukke gesny word, dan word snye met melk gegooi, water en 'n bietjie suurlemoensap byt. Al die bestanddele klop die menger om in 'n blender te maal.
APRICOT COCKTAIL. Bestanddele: 'n halwe liter melk, 300 g appelkose, 100 g suiker. Die resep vir kook: Appelkose gesny in klein stukkies, voeg suiker by melk. Al die bestanddele klop die menger om in 'n blender te maal.
PINE-TEE COCKTAIL MET APPELS. Bestanddele: halwe litramolok, 3 appels, suiker, pynappel. Die resep vir kook: Appels moet in klein stukkies gesny word, suiker byvoeg, dan appels suiker en melk giet en al die bestanddele in die blender slyp. In plaas van 'n blender, kan jy ook 'n menger gebruik. Voeg 'n paar gekapte stukkies by die voltooide massa.
COCKTAIL VAN ORANJE. Bestanddele: 'n halwe liter melk, 200 ml lemoensap, 200 ml suurlemoenstroop. Die resep vir die voorbereiding: die lemoensap word stroop van die suurlemoen bygevoeg, dan word die melk, al die bestanddele gemeng met 'n menger of in 'n blender.
Om enige van die bogenoemde resepte voor te berei, kan jy beide 'n menger en 'n blender gebruik, dit hang alles af van jou vermoëns, keuse en begeerte. Soms kan bestanddele vervang word met ander nuttige produkte, byvoorbeeld, in plaas van kersies en kersies in die resep, kan jy aarbeie, aalbessies, bloubessies of ander bessies gebruik. In plaas van appelkoos kan jy wortels of ander groente gebruik, maar hier moet jy versigtig wees, aangesien sommige groente nie saam gemeng kan word nie, soos komkommers.
Nou sal ons u voorstelle gee vir nuttige kompote en ikisel.
Perske Kompote. Bestanddele: 400 gr perskes, 200 grsahara, sitroensuur, 700 g water. Die resep vir kook: Bring water tot kookpunt en doop die perskes daarin, kook vir ongeveer 2-3 minute, skop dan die perskes uit die vel en sny en verwyder die bene. Na hierdie proses word die perske gevul met water, voeg suiker by en kook vir ongeveer 20-25 minute, voeg dan 1 gram sitroensuur by en kook.
DRAINENDE KOMPOTE VAN MYNE. Bestanddele: 300 g spanspek, 200 gsahara, 200 g pruim, sitroensuur, 600 g water. Die resep vir kook: sny die pruime uit en verwyder al die bene van hulle, kook dit dan vir sowat 20-25 minute. Na kook sit dit in siroop en kook. Na die voorbereiding moet die siroop afgekoel word en voeg 'n klein sny spanspek daarin.
GRAPE COMPOTE. Bestanddele: 300 gram druiwe, suiker, 700 g water, naeltjies. Die resep vir kook: druiwe gooi koue siroop van ses gram. Die eierstroop is soos volg voorberei: die kruidie word met warm water gegooi en kook en laat dit vir 20-25 minute breek. Dit is dan nodig om die stroop te spoel, suiker by te voeg en vir sowat 10 minute te kook.
COMPOTE VAN BLACKBERRY, IZHUM EN COURAGES. Bestanddele: 100 gherchornosliva, suiker, 20 g rosyne, 50 gram gedroogde appelkose, 600 gram water. Metode van voorbereiding: gooi pruimedante met water en dring ongeveer 2-3 uur aan, meng dan pruimedante met gedroogde appelkose en suiker. Kook al die bestanddele vir 20-25 minute. 'N Paar minute voor die volle gereedheid om rosyne by die kompote by te voeg. Klaar kompote word op die tafel verkoel.
Klaarjellypoeiers word in winkels verkoop, maar niemand kan waarborg dat dit baie nuttig vir kinders en volwassenes is nie. Inteendeel, hulle kan verskillende chemikalieë, kleurstowwe, geure en so meer bevat. In die beste geval sal so 'n jellie nie skadelik wees nie. Ook moet daar onthou word dat gewetenlose vervaardigers dikwels nie in hul produk verskillende chemikalieë en so meer spesifiseer nie. Daarom is die bruikbare kissels diegene wat in huishoudelike toestande voorberei word. Hier sal jy seker weet dat die jellie wat jy voorberei het nie skadelike stowwe bevat nie, maar andersins verskillende vitamiene.
PINEAPPED KISEL. Bestanddele: 400 g pynappelsap, 200 g suiker sand, 50 g stysel, 600 g water. Voorbereiding: berei stroop uit suiker op water. Wanneer die stroop kook, gooi ons stysel daarin en meng dit. Weereens, kook en voeg ananasap by. Gereelde jellie en bedien op die tafel.
FISIESE NUKLEI. Bestanddele: 150-200 gr dateer, stysel, suiker, sitroensuur, water. Metode van voorbereiding: Datums word skoongemaak van 'n klip saailingskrum in 'n vleissnit, gooi kookwater en kook vir 10-15 minute. Vervolgens voeg ons suiker, stysel en sitroensuur by die datums toe, bring dan die gevolgde olie tot kookpunt en verdun met koue water. Gereelde jellie word afgekoel en bedien tafel.
DAIRY JOICE. Bestanddele: 800 gram melk, 100 gram suiker, stysel, 50 gram vrugtesapstroop. Die resep: suiker gemeng met melk en kook dit. Na kook, vul die stysel, wat voorheen in 'n koue melk geteel is. Roer en kook vir 4-5 minute. Gereelde jellie word afgekoel en bedien met 'n tafel.
CHOCOLADEVOEDING. Bestanddele: 50-100 gr sjokolade, 900 slypmiddels, stysel. Metode van voorbereiding: Gegratineerde sjokolade word warm melk gegiet en voeg by die gevolglike mengsel van 100 gram suiker, verdunde aartappelstysel in koue melk by en meng dit met 'n mengsel wat verkry word uit sjokolade met teer. En bring die gevolglike mengsel tot kookpunt. Gereelde jellie word afgekoel en ook op die tafel bedien.
"CHARLOTTE". Bestanddele: 900 gram melk, 5 eiergele, suiker, stysel. Voorbereiding: Roer die eiergele met sowat 100 gram suiker, verdun dit met warm melk, voeg die stysel wat in melk verdun word, en laat die mengsel kook. Gereelde jellie word afgekoel en op die tafel bedien.