Soet en sout rasse pampoen gebak in die oond
Afhangende van wie jy jouself beskou - vir lieflike tand of vir soutliefhebbers, kan jy een van twee opsies kies om hierdie oranje reus in die oond te kook. Kom ons begin met 'n sout resep wat perfek pas by vleisgeregte of as 'n aparte bierbakkie. Om dit lekker voor te berei, sal jy nodig hê:
- pampoen - 1 kg
- Sojasaus - 250 ml
- Botter - 50 g
- swart gemaalde peper na smaak
voorbereiding:
- Dus, ons maak die hoofbestanddeel skoon van die vel, waarna ons in klein skywe sny.
- Nou moet hierdie stukke gevul word met sojasous en in hierdie vorm vir tien minute vir beter bevrugting.
- Terwyl die pampoen gemarineer word in sojasous, sit ons die oond tot 180 grade en verhit dit.
- Jy moet die bakplaat met botter smeer.
- Sit die pampoenskywe op die voorbereide oppervlak. Soja marinade terwyl dit nie die moeite werd is nie, want die groente sal versag.
- Bak ons pampoen vir ongeveer 15-20 minute by 'n temperatuur van 180 grade.
Soet Pampoenskywe
bestanddele:
- pampoen - 1 kg
- laevetroom of melk - 250 ml
- suiker - polstakana
- Botter - 50 g
voorbereiding:
Net soos in die vorige resep, sny die groente in klein skywe en week in die marinade. Slegs in hierdie geval sal dit melk en suiker wees.
Weereens vir tien minute gaan ons in die yskas, waarna ons die oond en die toonbank voorberei. Sit die pampoenskywe en weer 'n bietjie suiker uit, dan stuur ons dit 15-20 minute by 180 grade na die oond.
Heerlike pampoenresep met vleis in die oond
Hierdie resep is ietwat ingewikkelder as die vorige twee, maar wat lekker - lek jou vingers! Vir die implementering daarvan word die volgende bestanddele benodig:
- hoender- of varkfilet - 500 g
- Pampoen - 500 g
- sojasous - halwe koppie
- tamaties - 2-3 stuks.
- groente-olie
- peper en speserye na smaak
voorbereiding:
- Groente en vleis sny nie klein blokkies nie, waarna ons sojasous gooi. In hierdie vorm moet die produkte ten minste 20 minute bly.
- Terwyl die hoofbestanddele gemarineer word, smeer die bakplaat met groente-olie en sit die oond teen 'n temperatuur van 200 grade.
- Aan die einde van hierdie tyd lê die vleis en die pampoen op die bakplaat en sit dit in die oond.
- Ons bak hierdie gereg vir 40-45 minute. Vir 'n lekker kors vir tien minute voor die kook, kan jy die grillmodus aanskakel.
Soos u kan sien, kan hierdie eenvoudige en, soos sommige mense dink, 'n vars en smaaklose groente, lekker lekker gekook word. Die koste van finansiering en tyd is minimaal, maar hoe lekker en nuttig! Resepte van gebakte pampoen sal waardeer word deur u familie.