Vir starters - 'n paar woorde, eintlik, oor die verskil tussen 'koffiemasjien' en 'koffiemasjien'. Woordeboeke behandel die "koffiemaker" as 'n kombuis toestel wat ontwerp is om koffie te maak. "Koffiemasjien" word beskryf as 'n outomatiese masjien wat koffie of 'n toestel vervaardig waarin jy 'n munt kan laat sak en dan koffie kry. Dus, die belangrikste verskil tussen 'n koffiemaker en 'n koffiemasjien is in die toestelreëling.
Die moderne mark bied die wydste keuse van elektriese koffiemakers: drup, karob, kapsule en gekombineer. Die keuse is beperk tot watter soort koffie jy hou, hoe gereeld jy kook, hoeveel tyd jy daaraan kan spandeer. Aan die ander kant is jou begroting die limiet in die keuse.
Druppel koffiemasjiene is maklik om te gebruik: jy hoef net koffie te laai en water in die tenks wat hiervoor ontwerp is, te gooi, en dan sal die koffiemaker alles self doen. Die toestel van die drup koffiezetapparaat is nêrens eenvoudiger: 'n glashouer vir water (met 'n volume van gerief vir gerief), 'n houer vir koffie en 'n "ontvanger" vir koffie op 'n warm basis. Water, naby die kookpunt gebring, drup op die grond koffie in 'n sif, en dan vloei die gereed koffie in die ontvanger (koffiepot). Die sterkte en geur van die gevolglike drank is afhanklik van die spoed van water wat deur die gemaalde koffie gaan. Die water wat te stadig vloei, sal vinnig afgekoel word, wat die brouery van koffie kan vertraag. Die krag van die drup koffiemaker is hoër, hoe sterker die koffie en hoe hoër die verbruik van gemaalde koffie. Die verhitte basis is in staat om die finale koffie warm vir tot twee uur of langer te hou.
Water in drup koffie makers word skoongemaak met filters - papier, sintetiese of met 'n "goue" laag gebaseer op titaniumnitride. Papier word beskou as die mees higiëniese, maar hulle is besteebare - maak gereed dat jy hulle gereeld moet koop. Herbruikbare sintetiese filters is maklik om skoon te maak, maar kan uiteindelik 'n onaangename nasmaak na die drank gee. Hierdie gebrek is chemies inerte "goue" filters, waarin ander minus die prys is, beroof.
'N paar woorde oor geyser koffie makers. Hulle is bekend vir hul eenvoud en kwaliteit van koffie, hulle kan elektries wees, en ontwerp om koffie op die stoof te maak. Hulle bestaan uit drie verskillende kapasiteitstenks: vir water (onderkant), vir gemaalde koffie (medium) en vir 'n drankie (bo). Die water uit die onderste kompartement word tot kookpunt gebring, dan gaan dit deur 'n laag gemaalde koffie, 'n spesiale buis kom in die boonste tenk en kondenseer daar. Hier is hoe die proses om koffie te kook: gooi water in die onderkant van die koffiemasjien, gooi die gemaalde koffie in die filter, koppel (skroef) al die dele van die toestel, sit die koffiemaker op die stoof of steek dit in die netwerk en wag 5 minute.
Vandag word geisers koffie makers gemaak van voedsel aluminium of vlekvrye staal, hulle word voorsien van 'n hittebestande handvatsel, en hulle kan van 1 tot 18 porsies koffie voorberei word. Elektriese modelle het dikwels 'n timer, sodat jy die temperatuur van die klaar koffie tot 'n halfuur kan berg, jy kan ook 'n cappuccino by die huis voorberei. Koffie van so 'n koffiemaker is lekkerder as van 'n drupper, maar laat baie te wense oor.
In espresso-koffiemasjiene (karobsoort) word koffie soos volg voorberei: die stoom word onder hoë druk deur 'n laag gemaalde koffie geslaag. Die belangrikste faktor in die voorbereiding van 'n goeie espresso is die mate waarin die koffiepoeier in die horing vasgemaak word. Hier is die kwaliteit van die espresso heeltemal afhanklik van jou vaardigheid. Verkies koffie maker nie met plastiek nie, maar met metaalhoring. Dit sal meer lekker en geurige koffie maak met welige skuim.
Oor die algemeen is karob-koffiemasjiene slim: hulle verhoed oortollige stoomdruk, indien nodig, stop die verhitting outomaties, as hulle oorverhit, skakel hulle af, in die afwesigheid van water en sal nie aanskakel nie.
Die meeste karabobakmakers berei cappuccino voor: dit benodig melk of room. Geklopte melkskuim word by koffie gevoeg, jy kan dit versier met kaneel, gerasperde sjokolade, neutmuskaat of sitrusskil - alles word slegs deur jou smaak en verbeelding beperk.
Kapsule-tipe koffiemakers gebruik, soos hul naam aandui, koffie kapsules. Om koffie te maak, hoef jy net die kapsule van die koffie in 'n spesiale sok te laai, draai dan die toestel aan en moenie vergeet van die skoonmaak van die skinkbord waarin die gebruikte kapsules versamel word nie.
Elke kapsule is 7 gram koffie-mengsel (per porsie drank), hermeties verpak in plastiek of aluminium. Op die oomblik kan u die volgorde van veertig soorte kapsules kies, en dit is moontlik dat die kapsules van een vervaardiger nie vir die ander se koffiemasjien sal werk nie.
Koffiemasjiene is 'n kombinasie van 'n koffiemolen en 'n karobo-koffiemaker. Tipies, hulle het 'n watertenk toegerus met 'n filter, en aanwysers van bedryfsstatus, watertemperatuur en koffiebeheer. U kan gelyktydige of opeenvolgende voorbereiding van twee porsies koffie produseer. Van die gebruiker sal die koffiebonne in die koffiemolen moet vul, dan die gemaalde koffie in die horing stamp, hierdie horing weer in die koffiemasjien sit en aanskakel.
Sagteware koffiemasjiene - die duurste verskeidenheid toestelle vir die maak van koffie: nie verbasend nie, want die prosesse in hulle is ten volle geoutomatiseer en nie afhanklik van die gebruiker se vaardighede nie. In hierdie masjiene, koffie om te maal, sowel as stoom en water word gemeet, is dit moontlik om die sterkte en hoeveelheid van die voorbereide drank aan te pas en die koffie kan in 40 sekondes gekook word! Die aanwysers op die eenheid sal die laai vlakke van komponente en ander parameters wys, en die modus kan ook aangepas word vir water met verskillende rigiditeit. Daar is in sulke masjiene en beskermende toestelle wat outomatiese afsluiting in die geval van oorverhitting en ander noodgevalle. Die belangrikste verskil tussen ingeboude koffiemakers en koffiemasjiene is hul plek in die kombuis. Om die ruimte te bespaar, word hierdie koffiemakers nie op die tafel geplaas nie, maar word dit in kombuiskaste, voetstukke of onder rakke vasgesit.
Dus, ons het die kenmerkende eienskappe van alle soorte koffiemiddels wat deur die mark aangebied word, oorweeg. Voordat jy 'n elektriese koffiemaker of koffiemaker kies vir jou huis, kan jy net besluit watter "eienskappe" hierdie toestelle vir jou foute en watter voordele sal wees.