Martini Met Spek

1. Kies vir 'n cocktail deursigtige driehoekige glase op hoë bene waarin u oor Bestanddele handel.

• spek - 1 stuk
• gin - 90 gram
• Vermouth - 15 gram
• Sous "Tobasco" - 20 gram
• olyfolie - 20 gram

instruksies

1. Kies vir die cocktail deursigtig driehoekige bril op die hoë bene, waarin jy gewoonlik Martini bedien. 2. Klits die vermouth in die glas en kantel dit in alle hoeke, vog die wyn met die hele glas. 3. Sny die afgewerkte spek deeglik met 'n papierhanddoek om oortollige vet te verwyder. 4. Meng al die komponente van die skemerkelkie in die shaker en gooi dit dadelik in die glas. 5. Versier die finale cocktail met 'n sny spek sodat die rand diep in die drankie gaan. Sit dadelik saam met olywe en suurlemoensap.

Porsies: 1