Mannick in die multivark

Week die mango in kefir en laat dit vir 1 uur. Na 'n uur, voeg by die semolina eiers en soda (so aan Bestanddele:

• Semolina - 1 Glas
• Kefir - 1 Glas (Jy kan suurroom, suurmelk, gekromde melk of jogurt gebruik - enige gefermenteerde melkproduk.)
• Meel - 1 Glas
• Suiker - 1 glas
• Botter - 170 gram (Jy kan margarien in plaas van botter gebruik.)
• Koeksoda - 0,5 teelepels
• Eiers - 3 stukke

instruksies

Week die mango in kefir en laat dit vir 1 uur. Na 'n uur, voeg eiers en koeldrank by die semolina (aangesien ons suur-melkprodukte gebruik, is dit nie nodig om soda te blus nie). Smelt botter en gooi dit in 'n mengsel van eiers en mango. Sprinkel suiker daarby. Suurmeel en voeg by die res van die produkte. Neem die menger en klits die mengsel deeglik. By hierdie stap kan jy enige vulsel - rosyne, bessies, neute en so aan byvoeg. Hier sal ek wys hoe om 'n klassieke weergawe van die mannik op te stel sonder enige vulsel. Smeer die bak van die multivark met 'n klein stukkie botter en gooi dit in die geklopte mengsel. Stel die "Baking" af na 65 minute. Na die piep, maak die deksel oop en laat die mannika 'n bietjie tyd afkoel. Kry die mannik, versier met poeiermelk. Bon appetit!

Porsies: 6