Mango koek

Gebruik 'n blender, klits tot glad, meel, botter, sout en een. Bestanddele: instruksies

Gebruik 'n blender, klits tot glad, meel, botter, sout en een eier. Die deeg word in 'n bakkie geplaas, ons steek dit met 'n vurk in en sit dit vir 1 uur in die vrieskas. Mango word in puree met suiker gebreek. Voeg by die mango-heuning en die oorblywende eiers. Klits tot glad. Ons neem die koek uit die vrieskas, bak dit (sonder vulsel) vir 10 minute teen 170 grade. Dan vat ons die koek uit en water dit met 'n mengsel van vrugtemengsel, wat vooraf met vetterige room gevoeg word. Bak nog 30 minute by 170 grade. Die voltooide tert word afgekoel en aan die tafel gedien. Geniet dit!

Porsies: 6-7