Makreel in foelie Makreel - vis is ongewoon lekker en gesond. Die mees waardevolle kenmerk is die teenwoordigheid in die vis van 'n groot hoeveelheid proteïen, wat 3 keer vinniger verteer word as die proteïen van beesvleis. En terwyl makreel - die produk is nogal dieet. In 100 gram vis bevat slegs 200 kalorieë. Makreel - die vis is baie vet. Maar al hierdie onversadigde vetsure, wat baie nuttig vir die liggaam is.
bestanddele:- Makreel 2 stuks.
- Suurlemoen 1 stk.
- Wortel 1 stuks.
- Uie 1 stuks.
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 35 ml
- Sout 3 g
- Witpeperpoeier 1 g
- Stap 1 Om makreel te berei wat met wortels en uie gebak is, benodig ons makreel varsvries, suurlemoen, wortels, ui, sonneblomolie, peper.
- Stap 2 Sny die ui in blokkies en braai in groente-olie tot die helfte gaar is.
- Stap 3 Voeg die gerasperde wortels by en braai hulle almal vir nog 2 minute.
- Stap 4 Was die makreel, sny die gille uit, verwyder die ingewande. Week met 'n papierhanddoek.
- Stap 5 Nat die makreel buite en binne met suurlemoensap, strooi sout en peper.
- Stap 6 Pak die makreel met 'n mengsel van uie en wortels.
- Stap 7 Draai die vis in foelie.
- Stap 8 Bak die makreel in die oond vir 35 minute by 180 ° C.
- Stap 9 Bedien warm of verkoel, versier met suurlemoenskywe.