Kosse wat magnesium bevat

Hoekom moet jy weet van die magnesiuminhoud van voedsel?
Met 'n gebrek aan magnesium ontwikkel 'n aantal patologieë in 'n persoon. Ons kan die volgende hooftekens van 'n tekort onderskei:
- ontwrigting van die kardiovaskulêre stelsel;
- Depressiewe toestand, vergesel van 'n afname in konsentrasie van aandag en geheue, vinnige moegheid, duiseligheid, hoofpyn;
- spierspasmas en krampe;
- verlies aan eetlus, naarheid, braking, hardlywigheid verander diarree.

'N akute tekort aan magnesium is redelik skaars, maar 'n effense afname in die inhoud van die liggaam is wydverspreid. Dikwels in die risikosone is swanger vroue en vroue in die postpartum periode, bejaardes, pasiënte met langdurige diarree en braking. Insluitend in die dieet voedselprodukte waarin dit vervat is, kan jy die daaglikse koers van hierdie element ten volle verseker, selfs met verhoogde vraag na dit.

Watter kosse bevat magnesium?

Heelwat van hierdie element word in bekostigbare en goedkoop voedselprodukte vervat - in bokwiet (200 mg per 100 g produk) en in gierstowwe (83 mg). Baie daarvan word aangetref in soorte voedsel soos boontjies (103 mg), ertjies (88 mg), spinasie (82 mg), waatlemoen (224 mg), droë melk (119 mg), tahine halva (153 mg) mg).
Dit is moontlik om 'n daaglikse vereiste met behulp van rogbrood (46 mg) en koringbrood (33 mg), swartbessie (31 mg), mielies (36 mg), kaas (50 mg), wortel (38 mg), slaai (40 mg) ), sjokolade (67 mg).

Die inhoud van vleis en vleisprodukte is soos volg: vark - 20 mg, kalfsvleis - 24 mg, haas - 25 mg, ham - 35 mg, worsamateur - 17 mg, worstee - 15 mg, worsies - 20 mg.
Aartappel bevat magnesium in die hoeveelheid van 23 mg per 100 g produk, witkool - 16 mg, beet - 22 mg, tamaties - 20 mg, ui groen en ui - onderskeidelik 18 mg en 14 mg.
'N Relatief klein hoeveelheid van die stof word in appels en pruime vervat - slegs 9 mg per 100 g produk.

Is dit moontlik om magnesiumvergiftiging te kry wanneer dit te veel met kos ingeneem word?

Die magnesium inhoud in die liggaam is uiters skaars, aangesien die niere onmiddellik die oormaat van hierdie element verwyder. Daarom is die risiko van magnesiumvergiftiging, selfs met verhoogde inname daarvan met voedsel, onwaarskynlik. Sulke vergiftiging kom hoofsaaklik voor by oormatige intraveneuse toediening van magnesiumbevattende middels of in die skending van nierfunksie.