Interessante pannekoeke Baie huisvroue dink glad nie hoe om pannekoeke te maak nie - hulle is altyd maklik om hulle voor te berei "van wat hulle is." Maar vir baie newbies eindig hierdie metode nie altyd met sukses nie! Daarom stel ons voor om te kook, dit is op die eerste gesig 'n eenvoudige gereg, alles volgens die resep. Ons het reeds boekwietpannekoeke, sponskoeke en pannekoeke met appels voorberei. En vandag bied ons 'n resep vir pannekoeke met munt uit 'n mengsel van verskillende soorte meel. Miskien met die eerste oogopslag is dit 'n ongewone resep, dan kan jy met absolute sekerheid sê dat dit baie interessant en lekker is!
bestanddele:- Koringmeel 0,5 eetlepels.
- Bloem koring 0,5 eetlepels.
- Groats manna 1 eetlepel.
- Suiker 2 eetlepels. l.
- Aartappelstysel 1 teelepel.
- Soda 1 teelepel.
- Kefir 1 eetlepel.
- Kaneelpoeier 1 teelepel.
- Varsmunt 0,5 bossie
- Sonneblomverfynde sonneblomolie 3 eetlepels. l.
- Stap 1 Om pannekoeke te berei, neem koringmeel en mielies, semolina, suiker, kefir, kaneel en vars munt.
- Stap 2 Kombineer in 'n bak beide soorte meel, semolina, suiker, stysel en koeldrank.
- Stap 3 Was die kruisement deeglik en fyngekap.
- Stap 4 Voeg die kruisement en kaneel by die droë mengsel - meng alles goed.
- Stap 5 Voeg dan die jogurt by. Giet kefir stadig, meng die mengsel goed - die deeg moet soos 'n dik suurroom lyk (kefir kan 0,5-1 koppie benodig).
- Stap 6 Verhit die groente-olie in 'n braaipan en verdeel 'n eetlepel deeg. Roer die fritters van twee kante tot 'n rooierige kleur oor medium hitte.
- Stap 7 Bedien warm pannekoeke met heuning of konfyt.