Kokoskoekies Hoe, ons, vroue, hou van alles soet, hartig en lekker! En hoe ons altyd bly slim en mooi. Hoe kan ons hierdie twee begeertes kombineer sodat die voormalige nie inmeng met die tweede nie? Hoe om beide die figuur en die goeie bui te hou, wat dadelik bederf by die gedagte dat die aandkoek in die oggend geëet word, op die maag en dye in die vorm van vet en selluliet gedeponeer sal word? Daar is 'n uitweg! Kokoskoekies met mielieblom is wat ons nodig het. In vergelyking met baie ander soorte meel, bevat koring relatief min kalorieë, maar baie voedingstowwe. 'N klapper skeer, wat die grootste deel van hierdie ligte koekie vorm, danksy groente vesel, sal dit maklik en vinnig verteer. Sy het ook 'n ander nuttige eiendom, nie aan die tafel sal vertel word nie - 'n ligte lakseermiddel. So kook, eet en twyfel nie. As jy altyd 'n verskaffer van klapperskyfies en 'n bietjie koringblom het, sal jy nie spontaan gaste vrees nie: letterlik 'n halfuur, terwyl die man hulle met gesprekke en gesinsfoto's vermaak, sal jy die tafel bedek met tee met geurige, warm en lekker tuisgemaakte koeke.
bestanddele:- Eiers hoender 1 pc.
- Suikerpoeier 85 g
- Mielie, mielie 2 eetlepels. l.
- Kokos skeer 90 g
- Sjokolade swart 50 g
- Stap 1 Vir die voorbereiding van koekies benodig ons klapper, proteïen, suikerpoeier, mielie of koringmeel en swart sjokoladebalk vir versiering.
- Stap 2 Klits die eierwitte met 1 ei, voeg dan die gepoeierde suiker by, terwyl jy voortgaan om te klop.
- Stap 3 Voeg die klapperskyfies en meel by - meng goed met 'n menger. As die konsekwentheid van die deeg met die vloeistof tevrede is, kan jy 2-3 eetlepels meel- en klapperskyfies veilig byvoeg.
- Stap 4 Bedek die bakplaat met foelie en lê 'n eetlepel deeg daarop uit.
- Stap 5 Bak 15-20 minute in die voorverhitte oond tot 150 ° C.
- Stap 6 Breek die sjokolade en smelt dit in 'n waterbad.
- Stap 7 Gebruik 'n kwas of 'n lepel en gooi die koekies met gesmelte sjokolade.
- Stap 8 Van 1 porsie kry jy 12 stukkies kokoskoekies, as jy meer wil kook - verhoog al die bestanddele 2-3 keer.