Arabiese Baskiese taart is 'n baie bekende oosterse soet. Deur eenvoudige Arabiese manna taart. Maar in teenstelling met die gewone smaak van mannik, is die bas baie geurig, die smaak is ryker, die struktuur van die koek is sagter. Dit kom nat uit, want dit is geweek met 'n baie geurige stroop. Daar is baie resepte vir die kook van 'n bastrommel. Ek stel so 'n geurige opsie voor.
bestanddele:- Koringmeel 1 eetlepels.
- Groats manna 1 eetlepel.
- Eiers hoender 1 pc.
- Kefir 1 eetlepel.
- Suiker 2 eetlepels.
- Kokosspaaie 150 g
- Sonneblomverfynde olie 1 eetlepel.
- Water 125 ml
- Suiker vanielje 2 teelepels.
- Bakpoeier 2 teelepels.
- Suurlemoen 0,5 stuks.
- Rooswater 5 ml
- Stap 1 Vir die voorbereiding van die bas, benodig ons 'n manga, klapperskyfies, suiker, meel, kefir, sonneblomolie, water, eier, suurlemoen, vanielje suiker en bakpoeier.
- Stap 2 Meng die droë bestanddele: meel, mango, kokosnootspaaie, 1 koppie suiker, vanieljesuiker, bakpoeier.
- Stap 3 Meng die vloeibare bestanddele: kefir, eier, sonneblomolie.
- Stap 4 Meng die droë en vloeibare bestanddele.
- Stap 5 Giet die deeg in die voorbereide vorm met 'n lae laag. Ek het 'n vorm van 22x22 cm. Bak 35 minute by 180 ° C.
- Stap 6 Berei intussen die stroop in. Meng die water en 1 koppie suiker. Kook vir 5-6 minute.
- Stap 7 Aan die einde, voeg 2 eetlepels suurlemoensap, suurlemoenskil en opsioneel rooswater by (ek het 1 teelepel pienk konfyt).
- Stap 8 Kry die voltooide koek.
- Stap 9 Sny die warm tert in klein ruitjies of blokkies. Gooi die bokant en sny die stroop. Laat afkoel.