- eiers - 2 stukke
- suiker - 1 glas (plus 6 eetlepels in room)
- koeldrank - 2 teelepels
- heuning - 2 items. lepels
- meelblom - 2 koppies
- kakao - 1 Art. lepel (room)
- water - 5 items. lepels (room)
- botter - 250-300 gram (room)
Voorbereiding: Skep eiers, suiker, koeldrank en heuning in 'n kastrol. Sit die pan op 'n waterbad, voeg 1 koppie meel by en meng goed. Voeg dan 'n tweede glas meel by en meng. Van die ontvang toets om 8 dun koeke te genereer en hul mes te prik. Bedek die pan met perkamentpapier, strooi meel en bak vir 1.5-2 minute. Om die room te kook, kook suiker, water en kakao in 'n kastrol. Voeg dan die botter by en klop tot glad. Smeer al die koeke met room, sit hulle bo-op mekaar. Smeer die kante en bo-op die koek met room. Strooi met verkrummelde krummels, links van die koeke.
Porsies: 8