- kiwi-vrugte - 1 stuk
- rooi peper - 2 stukke
- brood - 2 stukke
- Olyfpasta - 4 teelepels
- bokkas - 3 Art. lepels
Heerlike kombinasie van roomkaas, olywe en pittige Kalifornië kiwi op korrelvormige brood. Voorbereiding: Sny die kiwi in dun skywe. Was die peper deeglik en droog dit. Smeer 1 kant van elke sny brood met olyfolie. Sprei dan geitkaas. Sprei die rooi peper en dan die kiwi. Verbind 2 snye vulsel binne.
Porsies: 2