Nagereg van maaskaas en suikergoedjies In ons land is maaskaas 'n tradisionele produk, wat baie gewild is. Dit is veral handig vir kinders, swanger vroue en verpleegmoeders, aangesien die kalsium- en fosforsoute wat daarin vervat is, bestee word aan die opbou van beenweefsel, bloedvorming, ens. Kinders is huiwerig om oond in hul suiwer vorm te eet, sodat die kookkuns 'n verskeidenheid geregte met maaskaas uitgevind het. Dit met verskillende produkte: joghurt, vrugte, bessies, heuning. Ovenschotels, kaaskoeke, stampies is baie gewild. Die voorgestelde nagereg "Curdballetjies in 'n snoepkaramel" sal nie onverskillig wees nie, nie kinders of volwassenes nie.
bestanddele:- Peperkoek 100 g
- Lollipops 200g
- Kaaskas gewig 200 g
- Suiker 1 eetlepel. l.
- Stap 1 Om die lekkergoedballetjies te maak, moet jy lekker kaaskaas met vanillien, 'n bietjie suiker, peperkoek en lekkergoedkaramel van verskillende kleure neem.
- Stap 2 Roer die peperkoek op 'n fyn rasper.
- Stap 3 Plaas die kaas in 'n bak, voeg suiker by en slyp in 'n homogene massa.
- Stap 4 Kombineer die gemmerbroodkrummels met die oond en meng deeglik.
- Stap 5 Uit die gevolglike "toets" om balle te vorm, die grootte van 'n okkerneut.
- Stap 6 Lollipops Wikkel in 'n digte stof en breek liggies met 'n hamer.
- Stap 7 Rol die vurkballe in 'n suikerpot en dien vir tee of koffie.