- Krabstokke (lank) - 10 stukke
- Gekookte eiers - 2 stukke
- Snye gerookte salm - 50 gram
- Gekookte rys - 200 gram
- Ingemaalde komkommers - 3 stukke
- Mayonnaise - 200 gram
Ons neem 'n krapstok, versigtig dit, soos in die foto gewys word - om dit soos 'n pannekoek te laat lyk. Op 'n ontplofte krapstok het 'n dun laag versprei ons slaai, wat bestaan uit gemengde mayonnaise-gekookte rys, gerasper op 'n gemiddelde rasper van eiers en piekels, en klein stukkies salm. Eintlik gaan ons die prosedure op dieselfde manier voort, met die toepassing van laag na laag - 'n lap krapstokkies, 'n laag vulling, 'n krapblad, 'n vulsel, ensovoorts. As gevolg hiervan kry jy 'n lekker gelaagde koek, wat vir 'n paar uur moet sit voordat dit aan die tafel bedien word.
Porsies: 5-6