Resep vir slaai van beeshart
Die resep vir hierdie gereg is gebaseer op die gebruik van beeshart en wortels in Koreaans. Oosterse wortels kan reeds gekoop of op die vooraand van die rooster op die rooster gekoop word, asyn giet en met speserye geur word.
Noodsaaklike bestanddele:
- Bees hart - 0,5 kg
- Kaas van harde variëteite - 100-150 g
- Koreaanse wortel 150 g
- Gloeilamp - 1 stuk;
- Mayonnaise - 5 el. l.
Hoe om 'n slaai van beeshart te berei?
Wat is opmerklik, om hierdie gereg voor te berei onder die mag van selfs 'n onervare jong gasvrou. Eerstens moet jy die hart onder 'n geslote deksel kook (kook vir sowat 40 minute), sny dit met klein strooitjies en laat dit heeltemal afkoel. Kaas drie op 'n klein rooster en voeg by die hart (maak seker dat die vleis reeds afgekoel is, anders sal die kaas smelt). Ui sny in klein stukkies en week vir 10 minute in warm water (as jy die opwinding geniet - jy kan net spoel). Uie en wortels word by die res van die produkte gevoeg, geur met mayonnaise en meng. Gedoen!
Wynslaap resep met hart
Dit kan regmatig 'n luukse weergawe van 'n eenvoudige gereg genoem word. Hierdie salade met 'n hart sal 'n waardige versiering van 'n feestelike tafel wees, en gaste dank u met dank as 'n uitstekende sjef. 'N Spesiale kenmerk van die resep is 'n wyn marinade, waarin dit vir ten minste 10 uur nodig is.
Noodsaaklike bestanddele:
- Bees hart - 0,5 kg
- Ingemaakte groen ertjies - 100 g
- Een medium gloeilamp;
- Aubergine - 1 stuks.
- Rooiwyn - 250 ml
- Vars groen
- Mayonnaise - 4 el. l.
- Olyfolie - 4 el. l.
Hoe om 'n wynslaai met 'n beeshart te berei?
Soos hierbo genoem, moet vleis ten minste tien uur in wyn gemarineer word. Om dit te doen, meng die wyn en 'n paar lepels mayonnaise, en plaas dan die hart. Gaan nou na die groente. Eierplante moet in dun ronde snye gesny word, en uie is halfronde. Sodra die marinovki-tyd aangebreek het, neem ons die vleis uit en sny dit in klein skywe, waarna ons dit met groentepreparate vir ongeveer 15-20 minute braai. Uiteindelik voeg ertjies, gekapte groen, mayonnaise of olyfolie by (volgens diskresie).
Vir pannekoekers kan hierdie slaai crunches of verkrummelde koekies byvoeg. Vul net in hierdie geval, jy het mayonnaise nodig. Hierdie bestanddele sal sowat ses uur lank smaak hou, dus ons beveel aan om hulle net voor te gee.
Ons hoop dat u die salade met u hart sal geniet en dan as 'n permanente gas in u spyskaart gewoond raak. Moenie bang wees om te eksperimenteer nie, want met die hart word 'n groot aantal produkte gekombineer. Sterkte met kook en smaak!