Dit is geen geheim dat baie vroue vroeër tydens die besoek van sportklubs die taak gehad het om vinnig 'ekstra' kilogram te laat val nie. Maar ten einde die opleiding op die regte vlak te kan uitvoer en die werksvermoë van die spiere hoog genoeg bly om verskeie komplekse oefeninge uit te voer, moet ons liggaam voortdurend ongeveer 100-120 gram proteïen per dag met kos ontvang. Diere kos sal in staat wees om hierdie nodige hoeveelheid proteïen te verskaf, maar dit sal onvermydelik in ons liggaam en vet sit (behalwe miskien yskoue of maaskaas), wat nie heeltemal wenslik is vir diegene wat vinnig gewig wil verloor nie. Proteïenbevattende groentevleis, benewens sy vermoë om doeltreffendheid te handhaaf en spiergroei te bied, het nog 'n belangrike voordeel. Dit bevat baie min vet in vergelyking met dierprodukte.
Vir die belangrikste soorte plantvoedsel, wat gebruik kan word om geregte te berei om spiergroei te verseker, is dit nodig om eers peulplante in te sluit - ertjies, bone, bone. Deur kwantitatiewe inhoud van proteïene is dit nie minderwaardig as selfs die hoof vleisprodukte nie. Maar die vet in hulle bevat 'n baie klein hoeveelheid.
Die gebruik van plantvoedsel vir spiergroei kan ook voorsien word deur 'n paar nuwe tendense in die tegnologie van die vervaardiging van semi-finale produkte. In die afgelope jaar het sulke dieetprodukte baie gewild geword, waarin vleisbestanddele gedeeltelik of heeltemal vervang word deur produkte van sojaboonverwerking - plantkultuur, wat ook 'n hoë proteïeninhoud vir ons bevat. Natuurlik is baie huisvroue nie besonder entoesiasties oor die smaak van plantvoedsel soos sojabokolade nie, maar om spiergroei te behou en die inname van oortollige kalorieë in ons liggaam te beperk, is hierdie kosse 'n baie geskikte plaasvervanger vir normale hoëvet-voedselsoorte. Daarbenewens sal die gebruik van plantvoedsel, gekook op grond van sojabone, help om die gesin se begroting te red, wat ook belangrik is.
Hierdie boontjies of ertjies verskil egter in 'n ordentlike hoeveelheid koolhidrate, wat ook 'n redelik hoë aantal kalorieë aan ons liggaam bring. Hierdie koolhidrate sal egter baie nuttig wees vir die verkryging van energie, waardeur die spiere tydens opleiding werk. Daarom is skottelgoed van sulke plantkosse nog beter om soggens te gebruik, want in hierdie geval sal al die koolhidrate tyd verteer en verdeel word in finale produkte met die vrystelling van energie.
Maar beteken al die voorafgaande dat ons die gebruik van dierlike voedsel as bron van proteïen vir spiergroei heeltemal moet verlaat? Natuurlik nie. Daarbenewens kan plantvoedsel, terwyl dit in staat is om proteïene aan die menslike liggaam te lewer, maar sommige aminosure (wat bestaan uit alle proteïene) daarin kan in baie klein hoeveelhede of glad nie wees nie. Daarom sal oormatige entoesiasme vir plantvoedsel ook die spiergroeiproses negatief beïnvloed. Om sodoende die liggaam in 'n normale fisiese toestand te behou en spiergroei te gee na intensiewe oefening, is dit dikwels nodig om in die dieet voedsel van plantaardige oorsprong, wat ryk aan proteïene is, te bevat en terselfdertyd feitlik nie hoë-kalorie-vette bevat nie. Die gebruik van hierdie benadering in spyseniering en gelyktydige besoeke aan die sportafdeling sal jou toelaat om so gou moontlik ontslae te raak van oortollige liggaamsgewig en spiergroei te verseker.
En natuurlik is dit vanselfsprekend dat dit tydens die voorbereiding van geregte van plantkosse wenslik is om so min van die bykomende vet as moontlik te gebruik. In uiterste gevalle is dit toelaatbaar om 'n lepel lae-kalorie-mayonnaise of suurroom met lae vetinhoud by die slaai by te voeg. As die smaak van sulke geregte van plantkos aan u eerste lyk, lyk dit nie baie bevredigend nie - dit is nie die rede vir die siekte nie. Onthou dat die rasionele organisasie van voeding jou sal help om vinnig van die ekstra kilo's ontslae te raak en die groei van spiere te ondersteun, wat slankheid en digtheid vir jou figuur sal gee.