Cupcake Met 'n sjokolade laag Van die vele resepte vir cupcakes, hierdie cupcake met baksel het 'n delikate tekstuur van die deeg. Dit is as gevolg van die teenwoordigheid van suurroom. En natuurlik, die sjokolade laag in die koek gee dit 'n sekere helder smaak. Stukke gesmelte bitter sjokolade word perfek gekombineer met 'n lekker muffins toets. 'N Spesiale smaak van gebakte sjokolade gee die mengsel op die kors. So 'n sprinkel - soliede groot stukkies botter met meel en neute - word 'n streiser genoem, in ons geval met die toevoeging van sjokolade. As jy van lekker gebak hou, probeer hierdie resep. Bon appetit!
bestanddele:- Botter 112 g
- Sout 1 knippie
- Bakpoeier 1 teelepel.
- Mel, koring 250 g
- Suurroom 200 g
- Vanillien 2 g
- Eiers Hoender 2 stuks.
- Suiker 1 eetlepel.
- Hazelnoot 50 g
- Sjokolade swart 50 g
- Kaneelpoeier 1 teelepel.
- Kakao poeier 1 eetlepels. l.
- Suiker 4 eetlepels. l.
- Botter 60 g
- Stap 1 Om suurroomkoek te berei, moet jy: suiker, sjokolade, kaneel, kakao, neute, botter; Vir die deeg: meel, botter, suiker, eiers, vanillien, suurroom, bakpoeier, sout.
- Stap 2 Berei die sjokolademengsel voor. Koue botter in klein blokkies gesny, ligte geroosterde neute, skil en slyp, kap die stukkies, voeg kaneel, suiker, kakao poeier, 1 eetlepel. l. meel.
- Stap 3 Meng die mengsel goed (moenie die botter stukkies knie nie!). Sit in die yskas.
- Stap 4 Mel, sout, vanillien en bakpoeier. Roer.
- Stap 5 Klop die gemmerde botter en suiker vir 5 minute.
- Stap 6 In die olie mengsel voeg, ry een op 'n slag, eiers.
- Stap 7 Voeg die suurroom by. Klits die mengsel.
- Stap 8 Voeg porsies by die mengsel bymekaar, meng dit met 'n lepel.
- Stap 9 Maak die mure van die gereg glad met 2 g botter. Sit die helfte van die deeg op die bodem van die vorm.
- Stap 10 Bo-op die deeg, vul die helfte van die sjokolademengsel.
- Stap 11 Plaas die oorblywende deeg in die vorm.
- Stap 12 Boonop, vul die deeg met die oorblywende sjokolade mengsel. Sit 'n warm oond in. Bak vir 1 uur by 175 ° C tot droog. (Miskien 50-55 minute).
- Stap 13 Neem die koek uit. Afkoel dit af. Verwyder uit die vorm.
- Stap 14 Sny in porsies. Bedien cupcake vir tee, vir nagereg.