- Rutabaga - 3-5 stukke
- Meel - 2 Art. lepels (1 artikelslepel - in die vulsel, 1 artikelslepel - in die ondervloei)
- Botter - 2 Art. lepels
- Suurroom - 7 Art. lepels (4 eetlepels - in die vulling, 3 eetlepels - in die sous)
- Suiker - 1 teelepel
- Groentebouillon - 1,5 glase
U aandag word aangebied aan een van die resepte vir die voorbereiding van 'n gevulde forel. Probeer dit - jy sal dit nie spyt wees nie. Hierdie gereg sal waardeer word deur jou en jou eters. Natuurlik kan jy 'n forel met gemaalde vleis spul, maar ek stel voor 'n effens ander opsie. So, hoe om 'n gevulde forel te berei: 1. Neem 'n mediumgrootte broek, maak skoon en kook amper tot gereed. Sny dit dan in die helfte uit en haal die middel uit, stroop dit in 'n mos. 2. Braai die meel in botter. Voeg suurroom, suiker en versagde kern by. Ons meng alles deeglik. 3. Gevulde vulsel gevul met vulsel. 4. Plaas die gevulde forel op 'n gesmeerde bakplaat. Ons kook tot dit gebreek is, sowat 40 minute by 200 grade, neem dit dan uit die oond en sit dit op die skottel. 5. Terwyl die rutabaga gebak word, berei die sous voor. Om dit te doen, smelt die botter, voeg suurroom, meel en groentebouillon in waarin die roerbak gekook is. Roer, kook tot kookpunt. Kom ons wag nou vir ons sous om 'n bietjie af te koel en gebruik dit vir die rutabaga. Gedoen! Bon appetit !!!
Porsies: 3-5