Irga is 'n struik of 'n klein boom met blare van eiervormige vorm. Die boonste gedeelte van die blaarlem het 'n groen kleur, en die onderste gedeelte is wit. Bloei in die lente, April - Mei. Die bessies van hierdie plant ryp laat Julie - vroeg in Augustus. In die ryp toestand is die vrugte van die irgi donkerkleurig en bedek met 'n grys wasagtige laag. Die genesende eienskappe van soet en vetplante bessies word bepaal deur hul chemiese samestelling. Daar is vasgestel dat die vrugte van irgi koolhidrate bevat, vitamien C (askorbiensuur), tanniene en 'n relatief klein hoeveelheid organiese sure. By watter siektes word die medisinale eienskappe van irgi gebruik?
Irgi Bessies, sowel as die produkte van die verwerking daarvan, het medisinale eienskappe. Hulle is nuttig vir pasiënte met kardiovaskulêre siektes en afwykings van die spysverteringskanaal. Bessap word gebruik om die keel te spoel en as 'n genesende middel met samentrekkende eienskappe.
Die blare en bas van irgs vertoon ook genesende eienskappe as gevolg van die hoë inhoud van tanniene daarin. Gekook van hulle, kan die sous gebruik word vir medisinale doeleindes as 'n samentrekkende en omhullende middel in siektes van die spysverteringskanaal en in die behandeling van verswakte wonde.
Wanneer om medisinale grondstowwe uit irgi te berei?
Versamel bessies wat irgi volg soos hulle volwasse begin - in Julie en eindig met die laaste nommers van Augustus of selfs September tot die eerste ryp kom. Die versamelde vrugte kan gebruik word vir medisinale doeleindes vars of verwerk kan word.
Die bas van irgi vir verdere terapeutiese gebruik word die beste geoes in die herfs, en blare - in die somer. Na droog word stukke bas en blare vir latere berging in doek sakke of kartondose verpak. Moenie medisinale grondstowwe in plastieksakkies plaas nie. Onder sulke bergingstoestande kan die blare en bas van die irgs begin vrot, terwyl hul genesende eienskappe sal verdwyn.
Watter tuisgemaakte voorbereidings kan van bessies irgi gemaak word?
Bessies Irgi behou hul genesende eienskappe en in 'n verwerkte vorm. By die huis van die vrugte van hierdie plant is dit die beste om 'n kompote op die volgende resep voor te berei. Eerstens word die bessies gewas, en as die vrugte relatief dig is, word hulle vir 100 minute by 100 ° C geblink (vir sagtebessies hoef nie blanchering te word nie). Dan is die bessies gevul met suikerstroop (die suiker konsentrasie in die stroop is 20-40%), gesteriliseer en opgerol.
Dmitri Parshonok , spesiaal vir die terrein