- Rys - 2 koppies (Die mees geskikte is Japannese rys vir sushi, maar die gewone ronde korrels sal dit doen).
- Water - 2,5 koppies
- Rys asyn - 50 milliliter
- Suurlemoensap - 2 teelepels
- Sojasous - 1 teelepel
- Suiker - 2 Teelepels
- Sout - - Knippie
Rys giet in 'n koppie, spoel onder water. Spoel rys in 'n bak multivarki, gooi die nodige hoeveelheid water. Kies die modus "Gestoofde Rys", as daar nie so 'n modus is nie, dan "Bokwiet". Die kooktyd is 25 minute. Gereed rys gee 10 minute "om te ontspan." Terwyl die rys "rus" is, berei ons die marinade voor. Dit is nodig om rysasyn, suurlemoensap, sojasous, suiker, sout te meng. Gereelde mengsel moet verhit word in 'n mikrogolfoond voordat dit gekook word. Laat die marinade afkoel. Meng die rys met marinade. Rys moet versigtig met 'n spatel gedraai word, sonder ruwe vermenging. Alles, rys is reg!
Porsies: 10