Cupcake Met Papaver En Suurlemoen Hierdie cupcake is baie geliefd in ons familie. Suurlemoen en papawer word baie organies gekombineer in hierdie bondel. Suurroomvulling is opsioneel, jy kan net 'n cupcake met poeiersuiker sprinkel. Maar die giet gee die koek meer sappigheid en suurheid, aangesien dit suurlemoensap bevat. In plaas daarvan het vanielje suiker vanielje geneem - op die punt van die mes. In plaas van margarien, is dit baie beter en lekkerder om botter te gebruik. As die baksel nie 'n silikonvorm gebruik nie, moet dit geolied word. By die gebruik van suurroom is die silikoonvorm verkieslik, aangesien dit dieper kan dompel.
bestanddele:- Mel, koring 300 g
- Suurlemoen 1 stk.
- Eiers van hoender 4 stuks.
- Margarine 175 g
- Suiker 250g
- Suurroom 125 g
- Soda 3 g
- Bakpoeier 5g
- Papaver 30 g
- Sout 3 g
- Suiker, vanielje 5 g
- Suurroom 90 g
- Suurlemoensap 50 ml
- Suiker 1 eetlepel. l.
- Suikerpoeier 2 eetlepels. l.
- Stap 1 Berei die hoofprodukte vir die toets voor. Margarine en eiers moet by kamertemperatuur wees. Sif meel.
- Stap 2 Voeg sout, koeldrank, bakpoeier, vanieljesuiker of vanielje, papawersaad by die meel by.
- Stap 3 Meng die margarien in 'n ander bak met suiker, voeg die eiers by. Klits met 'n menger.
- Stap 4 Met 'n fyngraaier uit die suurlemoen, verwyder die sest.
- Stap 5 Voeg die eier-en-bottermassa en suurroom bymekaar in die meelmengsel met papawer. Voeg die suurlemoenskil by. Roer tot glad.
- Stap 6 Vul die bakplaat met 'n beslag. Bak vir 'n uur in 'n voorverhitte oond tot 180 ° C.
- Stap 7 Terwyl die cupcake gebak word, moet jy 'n suurroomvulling opstel.
- Stap 8 Kombineer die suurroom, suiker en suurlemoensap waaruit die skil verwyder is. Roer.
- Stap 9 Verwyder die voorbereide bakkie uit die oond en vul dit met warm water. Terwyl u die kante van die silikoonvorm uitsteek, is dit moontlik om die giet so diep moontlik in te dring. Laat afkoel.
- Stap 10 Wanneer die muffin afgekoel het tot kamertemperatuur, bedek dit met 'n wye plaat, draai dit oor en verwyder dit uit die vorm. Sprinkel Suikerpoeier bo-op. Hou in die yskas.