Gebakken Courgette Hoe onverwags, soms, die resultaat van ons pogings. So hierdie resep, waar al die bestanddele eenvoudig en beskikbaar is, het 'n aangename en lekker verrassing geword. Die tegniek van voorbereiding bevat geen kompleksiteit nie. Daarbenewens is die hoofbestanddeel in hierdie resep courgette, en dit is bekend dat dit nie net lekker is nie, maar ook nuttig. Geregte van hierdie groente word maklik deur die liggaam geabsorbeer en word aanbeveel as 'n dieetaanvulling. En alles te danke aan die gunstige verhouding van natrium en kalium, sowel as lae-kalorie courgette. Maar saam met nuttige eienskappe, is daar kontraindikasies: courgette word nie aanbeveel om mense met niersiektes te eet nie, asook maagsere.
bestanddele:- Courgette 2 stuks.
- Suurroom 200 g
- Knoffel 3 dentikels
- Oregano droog 1 teelepel.
- Peper swart grond 0,25 teelepel.
- Olyfolie 3 eetlepels. l.
- Sout 3 knippie
- Stap 1 Vir hierdie resep, neem: 2 vars courgette, 2-3 knoffelhuisies, suurroom, oregano, peper, olyfolie.
- Stap 2 Squash en sny in repies.
- Stap 3 In 'n verhitte braaipan met die byvoeging van olie, lê die courgette uit en strooi oregano, peper, sout. Braai aan die een kant 3-5 minute oor medium hitte.
- Stap 4 Roer die courgettes en braai vir nog 5 minute.
- Stap 5 Giet die courgette met suurroom en druk 2-3 knoffelhuisies. Bedek met 'n deksel, verminder die hitte tot 'n minimum en prut vir 10-15 minute. As suurroom dik is - voeg 'n klein hoeveelheid gekookte water by.
- Stap 6 Bedien die gereg met gekookte aartappels of as 'n aparte gereg.