Garnale in knoffelsous

Garnale Met Knoffel En Pietersielie Ons is nie moeg om te eksperimenteer nie, en probeer om 'n nuwe, ongewone smaak, baie bekende geregte te gee. Hier en nou stel ons voor dat jy garnale met knoffel en pietersielie op 'n baie gewone manier probeer kook. Gewoonlik word garnale eenvoudig gekook of gebraai. Maar hoekom sit hulle nie in 'n pittige sous witwyn, suurlemoensap en speserye nie? Kyk na die prente: is dit nie, lyk hierdie gereg baie lekker? Ja, en die smaak, ons durf jou ook baie verseker. As jy besluit om ons kulinêre eksperiment te herhaal en ook garnale met knoffel en pietersielie te kook, gaan na die winkel vir die hoofbestanddeel. Jy benodig 500 gram geskilde garnale. As hulle jou nie ontmoet nie, moet jy ongeskilde, maar nie minder as 1,5-2 kg koop nie, want nadat jy al die onnodige dele vir kook het verwyder, sal jy sowat 500 gram sagte garnale vleis hê. Moenie vergeet om 'n bottel witwyn en olyfolie te gryp nie. Die eerste sal baie handig wees wanneer jy gaan sit vir aandete, en olyfolie sal garnale met knoffel en pietersielie 'n baie meer sagte en edele smaak gee as enige ander groente-olie.

Garnale Met Knoffel En Pietersielie Ons is nie moeg om te eksperimenteer nie, en probeer om 'n nuwe, ongewone smaak, baie bekende geregte te gee. Hier en nou stel ons voor dat jy garnale met knoffel en pietersielie op 'n baie gewone manier probeer kook. Gewoonlik word garnale eenvoudig gekook of gebraai. Maar hoekom sit hulle nie in 'n pittige sous witwyn, suurlemoensap en speserye nie? Kyk na die prente: is dit nie, lyk hierdie gereg baie lekker? Ja, en die smaak, ons durf jou ook baie verseker. As jy besluit om ons kulinêre eksperiment te herhaal en ook garnale met knoffel en pietersielie te kook, gaan na die winkel vir die hoofbestanddeel. Jy benodig 500 gram geskilde garnale. As hulle jou nie ontmoet nie, moet jy ongeskilde, maar nie minder as 1,5-2 kg koop nie, want nadat jy al die onnodige dele vir kook het verwyder, sal jy sowat 500 gram sagte garnale vleis hê. Moenie vergeet om 'n bottel witwyn en olyfolie te gryp nie. Die eerste sal baie handig wees wanneer jy gaan sit vir aandete, en olyfolie sal garnale met knoffel en pietersielie 'n baie meer sagte en edele smaak gee as enige ander groente-olie.

bestanddele:

• Garnale bevrore 1000g
• Knoffel 5 dentikels
• Olyfolie 5 eetlepels. l.
• Paprika-soetgrond 1 eetlepels. l.
• Suurlemoen 1 stk.
• Wit droë wyn 20 ml
• Peper swart grond 1 knippie
• Sout 1 knippie
• Pietersielie vars 0.5 bossie

instruksies

• Stap 1 Om die gereg voor te berei, neem: garnale (pre-ontdooi), knoffel, speserye, suurlemoensap, olyfolie, wit droë wyn en 'n klompie pietersielie.
• Stap 2 Was en maak die garnale skoon.
• Stap 3 5 naeltjies van jong knoffel groot sny.
• Stap 4 In 'n braaipan, verhit die olyfolie en verhit 1 eetlepel soet paprika met knoffel vir ongeveer 1 minuut.
• Stap 5 Voeg dan garnale, wyn, 1 eetlepel suurlemoensap by - kook alles saggies roer totdat die garnaal rooierig is.
• Stap 6 Voeg fyngekapte pietersielie, sout en swart gemaalde peper na smaak.
• Stap 7 Sit die afgemaakte garnale saam met sous en 'n stukkie suurlemoen, as 'n aparte gereg of komplement, byvoorbeeld, vir spaghetti.