- eiergeel - 4 stukke
- melk - 2 koppies
- Gegranuleerde Suiker - 1/3 Glas
- Vanielje-uittreksel - 1 st. 'n lepel
1. Verhit die melk in 'n kastrol met die byvoeging van 1 eetlepel vanielje-uittreksel. 2. Klits eiergele en suiker. 3. Gooi die kokende melk stadig in 'n mengsel van suiker en eiergele. 4. Gaan voort op sagmoedige hitte, roer voortdurend, vir 5-10 minute.
Porsies: 1