Die resep vir die tert met konfyt

Smelt die margarien. Eiers klop met 1 glas suiker, gooi margarien. Voeg 'n paar rusbank by. Bestanddele:

• margarien - 200 gram
• eiers - 2 stukke
• suiker - 1 glas
• konfyt - 1 stuk (jy kan enige dik gebruik)
• Bakpoeier - 2 teelepels
• meel - 1 stuk

instruksies

Smelt die margarien. Eiers klop met 1 glas suiker, gooi margarien. Voeg 'n paar lepels bakpoeier by (jy kan soda in asyn gebruik word). Voeg meel by, die deeg moet dik en styf word van die hande. Skei van die deeg 'n stukkie die grootte van 'n groot appel en laat dit 30 minute in die vrieskas. Die grootste deel van die deeg is effens gerol en in 'n ronde vorm geplaas, wat klein randjies maak. Ons sit konfyt bo-op en laer die sye. Drie met 'n rooster 'n stukkie deeg uit die vrieskas. Bak 40 minute in die oond.

Porsies: 4