Framboosous

Meng suiker met water in 'n kastrol, sit dit op 'n vuur en laat dit kook. Hoe om te kook - Met Bestanddele:

• Suiker - 1 koppie
• Water - 1 koppie
• Bevrore frambose - 6 koppies

instruksies

Meng suiker met water in 'n kastrol, sit dit op 'n vuur en laat dit kook. Hoe om te kook - verminder hitte en kook vir nog 10 minute. Vul frambose met hierdie stroop en laat dit vir 15-20 minute staan. Dan, met behulp van 'n blender, maal alles tot homogeniteit. Die gevolglike massa moet op 'n sif geslinger word en goed gedreineer. Op pad uit, dit is so 'n dik, soet sous. Hou in die yskas.

Porsies: 3-4