Donut

1. Berei die deeg voor. Ons knie goed die maaskaas (jy kan die maaskaas deur die vleis draai. Bestanddele:

• Eiers - 2 stukke
• Curd - 250 gram
• Meel - 1,5 koppies
• Suurroom - 3 st. lepels
• Suikerpoeier - Om te proe
• Sout - 0.5 teelepels
• Suiker - 3 Teelepels
• Soda - 0.5 teelepels

instruksies

1. Berei die deeg voor. Ons knie goed maaskaas (jy kan die maaskaas deur 'n vleissnit draai, of jy kan met 'n vurk knie). Voeg dan maaskaas suurroom, eiers, koeldrank, suiker en sout by, meng dit versigtig. Oor 'n paar minute sal die massa 'n bietjie styg en die meel byvoeg. Ons meng dit goed. 2. Sprinkel die oppervlak met meel, en rol 'n stukkie deeg daarop. Rol 'n dikte van sewe tot agt millimeter uit. Gebruik 'n glas en sny deeg uit 'n deeg. Die middel kan met 'n bottelstop gesny word. 3. Ons kook die groente-olie in 'n braaipan en braai die lam daarin (dit is nie nodig om olie te giet nie, dit is beter om dit by die braaiproses by te voeg). Braai tot 'n paar minute onder die deksel gereed is, vuur medium of groot. 4. Ons stort warm brood in suikerpoeier. Bon appetit!

Porsies: 8