Beginsel van dieet.
As gevolg van die navorsing het wetenskaplikes daarin geslaag om uit te vind dat die verhouding tussen die aanvang van siektes en die diep verwerking van voedsel voldoende gestaaf is. Die grootste probleem is die menslike verbruik van 'n groot aantal verwerkte kosse en 'n klein aantal varses. Mense wat probeer om van oortollige gewig ontslae te raak, het uitgesluit van die dieetprodukte wat aan die hittebehandeling onderwerp word, en sluit daarin in wat ons verouers - vars groente en vrugte, neute, organiese vleis kan onttrek deur jag en byeenkoms.
Produkte wat nie gedurende die Steentydperk beskikbaar was nie, ondersteuners van die dieet van die primitiewe man word uitgesluit van die dieet en nou. Basies is dit suiwelprodukte, peulgewasse, aartappels, alkohol, koffie, botter, sout en geraffineerde suiker. Volgens die skrywers van die dieet is die opkoms van 'n groot aantal siektes by mense geassosieer met die ontwikkeling van die industrie en landbou.
Ook in hierdie voedingsplan sluit sogenaamde 'n dieet vir bloedgroepe in, waarvan die hoofbeginsel die moontlikheid is om sekere produkte te gebruik, afhangende van die bloedgroep. En miskien is die dieet van die primitiewe (grot) persoon 'n effens veranderde Atkins-dieet, gebaseer op die gebruik van 'n groot hoeveelheid voedsel wat proteïene bevat. Maar in teenstelling met die Atkins-dieet, waar die verbruik van vrugte en groente minimaal moet wees, dui 'n man se dieet van die Steentydperk 'n matige inname van vars groente en vrugte.
Voordele van dieet.
By die dieet van holbewoners word dit aanbeveel om organiese kosse in die woonplek te produseer. Vir mense wat aan suikersiekte ly, sal die grotman se dieet 'n goeie keuse wees as gevolg van die gebrek aan gluten daarin. Dit elimineer ook die kalorie telling, waardeur sy ondersteuners daagliks tot 65% kalorieë kan ontvang. By die gebruik van 'n plantdieet is die hoeveelheid kalorieë ongeveer 20%.
'N groot voordeel van die grot man se dieet is 'n hoë inname van proteïen kosse, wat positief die voldoende vlak van energie beïnvloed. Eiers, gebraaide vleis en vis is 'n volwaardige proteïenbron, en neute wat baie nuttige vetsure bevat, is nodig vir die behoorlike funksionering van die liggaam. Appels, aarbeie, tamaties, pere is die mees algemene kruieprodukte wat in 'n groot aantal verskillende diëte gebruik word.
Volgers van die dieet van holbewoner glo dat dit siektes soos hipertensie, depressie, dikdermgewasse, oorgewig, diabetes mellitus tipe 2 kan voorkom.
Nadele van die dieet.
Benewens ondersteuners van die dieet, is daar baie skeptici wat glo dat die beginsels van dieet swak geregverdig is. Volgens hulle is die feit dat dit onmoontlik is om vas te stel wat ons voorvaders eintlik gevoer het, die grotman se dieet bankrot te maak.
Daarbenewens, aangesien die dieet die gebruik van koolhidrate in pasta, nagereg en brood uitsluit, sluit dit nie by elke kategorie mense nie. 'N Groot aantal verbruikte vleis en dierlike produkte maak hierdie dieet ontoeganklik vir vegetariërs. Onbeperkte proteïeninname kan ontwrigting van die kardiovaskulêre stelsel, niere, spysverteringskanaal en verhoogde cholesterol veroorsaak.
Aangesien die dieet van primitiewe mense 'n groot aantal kosse vernietig wat nuttig is vir die menslike liggaam, twyfel baie voedingkundiges dat die gebruik daarvan korrek is. Daarbenewens was die vlak van lewensverwagting van ons voorouers aansienlik laer as nou, en dit is nie oorbodig om te dink dat die gehalte van grotmense se voeding hierin 'n belangrike rol gespeel het nie.