Meng al die bestanddele in 'n klein kastrol, kook oor lae hitte tot die meerderheid
- vars of bevrore bosbessies - 350 gram
- Gedroogde vye, in twee gesny (ongeveer 1 glas) - 150 gram
- suiker - 1/2 koppie
- droë rooiwyn of bosbessiesap - 1/4 beker
Meng al die bestanddele in 'n klein kastrol, kook oor lae hitte totdat die meeste van die veenbessiebessies ongeveer 15 minute lank gebars het. Sit die Cranberrysaus in 'n klein bak. Laat afkoel, bedek en verkoel vir 3 dae. Laat staan vir 30 minute by kamertemperatuur voordat dit bedien word.
Porsies: 10