Cocktail "Saint-Germain"

1. Vir hierdie cocktail, volgens die kroegmanne, is die beste lang en smal glase. Bestanddele:

• gin - 25 gram
• suurlemoensap - 15 gram (vars gekerf)
• Aardbei - 1 Stuk (groot)
• drank "Saint Germain" - 15 gram
• sjampanje - 90 gram
• ys - 1 glas (vir die skudder)

instruksies

1. Vir hierdie skemerkelkie, volgens die barmannen, is die beste lang en smal glase vir sjampanje, wat in die Weste "fluit" genoem word. 2. Suurlemoensap moet direk geknip word voordat die cocktail voor die gaste gemeng word - en die smaak sal beter wees, en die effek is sterker. 3. Aardbei voordat jy in 'n skudder meng, mash om meer geur en geur te kry. 4. Vou die eerste vier bestanddele in die skudder en vryf sterk. 5. Giet die inhoud van die shaker in die glas, sit dit op met sjampanje en behandel dadelik almal met 'n drankie.

Porsies: 1