Blaarbes - resepte vir winter oes - konfyt, gerasper met suiker, konfyt, konfyt. Nuwe resep vir bosbessirup vir die winter

Die natuur is ongelooflik ruim met kosbare geskenke. As jy besluit om in Julie-Augustus na die boskloof ver van die stad af te gaan, sal jy sekerlik met 'n oorvloed skathuise terugkom: geurige kruie, gunsteling sampioene, bruikbare takkies en wortels, wilde seeagtoring, frambose en bloubessies. Om te verhoed dat bederf verval en dit vir 'n lang tydperk behou, moet medisinale en pittige plante gedroog word, sampioene - gekook en bevrore, en bessies wat natuurlik vir die winter geoes word. Dit is opmerklik om die meeste verwagtinge vir enige bosbouer en tuinier te wees, is die bloubessiebessie, die resepte van die spasies het oor die hele wêreld gevlieg en regverdige roem verwerf.

Sekerlik is daar nie 'n enkele volwassene wat nie gehoor het van die magiese eienskappe van hierdie entstof nie. Bloubessies is ongelooflik nuttig in enige vorm: vars, bevrore, ingemaakte en selfs gedroogde. Takkruike en blare van die plant word gebruik vir kookprodukte, infusies, melk en geurige tee. 'N Bessie - as die hoofbestanddeel vir konfyt, konfyt, stroop, kompote, likeur en selfs wyn. Deur chemiese samestelling, geur en aromatiese eienskappe is bloubessies nie soos enige iets nie. Dit is moeilik om 'n plaasvervanger te vind, selfs onder die volle aantal plaaslike en oorsese bessies. Vlytige minnares probeer om vrugte te bekom vir toekomstige gebruik, sodat hulle die hele jaar lank hul geliefdes kan behandel en verwenner.

Tradisionele bloubessie konfyt vir die winter - voorskrif leë met stap-vir-stap foto's

Enige bloubessiebakkie is nuttig in die winter, veral die tradisionele bloubessie konfyt, wat maklik voorberei en gestoor word vir 'n lang tyd. Hierdie klassieke voorskrif spasies vir die winter moet enige vrou ken. Heerlike behandel word nie net harmonieus geharmoniseerd met geurige swart of kruietee nie, maar help ook om immuniteit te versterk, sig te verbeter en die ontwikkeling van kanker te voorkom.

Noodsaaklike bestanddele vir 'n winterkoekresep

• bloubessies ryp - 2 kg
• suurlemoensap - 1 eetlepel.
• suiker 750 g
• water 120 ml

Stap-vir-stap-bloubessie-brouwinstruksie vir die winter

1. Versamel in droë weer, bessie kies, die verwydering van sterte, modder en bederfde vrugte.

2. Die vierde deel van die bloubessies sit in 'n bakblender, en kap dan in 'n gruel.

3. Nodige hoeveelheid water kook met 'n halwe suiker om 'n ligte stroop te kry. Sit die gemaalde bessies in 'n vloeistof, kook die mengsel vir 5 minute. Voeg die oorblywende suiker by.

4. Gaan voort om die bloubessie mengsel op lae hitte te kook. Maak 20-25 minute voor die einde van die proses die res van die bessies en suurlemoensap in die pan.

5. In die gestoomde of hoë-temperatuur banke versprei die tradisionele bloubessie konfyt. Rol die deksel met deksels af, afkoel by kamertemperatuur.

6. Hou die behandel tot die winter in 'n droë plek.

'N nuwe eenvoudige resep vir bloubessie siroop vir die winter

In die berry seisoen, is dit beter om al die gevalle te laat val en die tyd te spandeer om 'n pragtige sagteblauwe siroop vir die winter met nuwe resepte te oes. Sy smaak lyk soos 'n natuurlike vars bessie, en nie tipies soet karamel nie. In die warm somer- en koue winterdae sal so 'n lekkerny 'n uitstekende toevoeging wees tot tuisgemaakte pannekoeke, kaaskoeke, milkshakes, roomys, yoghurt, ens. 'N nuwe eenvoudige resep vir bloubessie siroop vir die winter sal pas by almal, selfs die jongste huisvroue: dit is eenvoudig en primitief beide in terme van tegnologie en in terme van bestanddele.

Noodsaaklike bestanddele vir die siroopresep vir die winter

• ryp bloubessies - 5 glase
• bruin (kan wit wees) suiker - 1 ste
• drinkwater - 3 el
• groot suurlemoen

Stap-vir-stap instruksie vir die voorbereiding van bloubessie siroop vir die winter

1. 'N Halwe groot suurlemoen skil die skil af, pulp met hande, druk die maksimum hoeveelheid sap. Bilberry gooi 'n glas skoon water en kap met 'n kraker vir gekookte aartappels.
2. Berry massa sit 'n swak vuur en kook vir 13-15 minute na kook. Die kleur sal aansienlik verduister, moenie paniekerig raak nie.
3. Gaan bloubessies deur 'n sif, en laat 'n minimum sap in die koek.
4. Die oorblywende twee glase water en die tweede helfte van die suurlemoen kook met suiker in 'n skoon pan. Wanneer die vloeistof begin verdik, gooi die bloubessie sap in die totale massa. Kook die panne vir 2 minute, verwyder dan die suurlemoen en afkoel die stroop.
5. Gooi die leë mengsel oor steriele bottels, stryk deeglik en sit in die yskas. Hou maksimum 6-7 maande.

Confiture van bloubessies met vars munt vir die winter - resep vir video

Confiture van bloubessies met vars munt - 'n pragtige versiering van die soet tafel. Dit is 'n wonderlike lekkerny vir tee drink: beide vir kinders en volwassenes. Selfs die streng brutale helfte van die mensdom word in roekelose herinneringe van die kinderjare gedompel. Hierdie nuttige wonderwerk nagereg het geproe. Die resep vir bosbessie-konfyt met munt is op die video.

Vars bloubessies met suiker vir die winter - voorskrif vir oes

In elke land, hul eie resepte van bosbessies. Iewers, tradisioneel, word konfyt op ander plekke voorberei - veral stroop. Maar daar is een onveranderlike resep wat oral gewild is: vars bloubessies, gemaal met suiker vir die winter. Die ongekende bekendheid van so 'n voorbereiding is geregverdig deur die vermoë om die maksimum aantal nuttige eienskappe van die produk vir 'n lang tydperk te behou. Resep vir vars bloubessies met suiker vir die winter kyk verder!

Nodige bestanddele vir 'n resep vir die winter

• bloubessie ryp - 1,5 kg
• wit suiker - 2,5 kg

Stap-vir-stap instruksie vir die oes van vars bloubessies met suiker vir die winter

1. Berei die bestanddele voor: maak die suiker uit, was die bessies en sorteer dit.
2. Bosbesef met 'n hout tolkushkoy met twee kilogram suiker.
3. Bedek die houer met 'n skoon lap en sit dit tot die suiker heeltemal opgelos is.
4. Sprei die massa in skoon kruike, bo met 1 cm suiker in elk. Maak die houer met stywe deksels toe en maak dit koel vir stoor.

Die resep vir bosbessie konfyt vir die winter vir multivarkers

Die voorbereiding van konfyt en konfyt in die multivark fasiliteer die konsentrasieproses aansienlik. Met die koms van multifunksionele kombuis eenhede verdwyn die behoefte aan langdurige kook van vrugte en bessies. Die resep vir bosbessie konfyt in die multivark vir die winter is 'n duidelike bevestiging hiervan. Dit is genoeg om die nodige produkte in te samel en 'n wonderwerkmasjien in te sluit - en die kookproses sal vanself verbygaan.

Noodsaaklike bestanddele vir die winter konfytresep

• bloubessies - 1 kg
• Gegranuleerde Suiker - 550 g

Stap-vir-stap instruksie vir bosbessie konfyt

1. Spoel die bloubessies uit en droog dit, versprei op weggooibare papierhanddoeke.
2. Gooi die bessies in die bak en voeg die regte suiker by.
3. Stel die uitblusmodus na 1-1.5 uur.
4. Rol die warm behandel in 'n steriele houer. Moenie vergeet om 'n bietjie vir tee te gaan nie.

Wat ook al die bloubessie voorberei is, is die resepte baie genoeg, dit is seker om al die lede van die familie te behaag. Die beste spasies in die vorm van bloubessie konfyt, konfyt, stroop en ander lekkernye sal herhaaldelik gered word.